你應該要知道的食事

看好「居家飲酒」商機，黑松公司2021年乘勝追擊引進8款譽加旗下「紅五星酒莊」精品葡萄酒，黑松公司2021年將大賣場列為通路拓展重點，以中高價精品葡萄酒搶市，希望帶動今年整體葡萄酒業績成長40%。

內容提供＝黑松

黑松公司自2020年聯手澳洲銷量第一的譽加葡萄酒集團（Accolade Wines），率先引進夏迪（Hardys）、班洛克（Banrock Station）和庫瑪拉（Kumala）3個品牌，帶動2020年整體葡萄酒業績成長30%，2021年乘勝追擊引進8款譽加旗下「紅五星酒莊」精品葡萄酒。看好「居家飲酒」商機，黑松公司2021年將大賣場列為通路拓展重點，以中高價精品葡萄酒搶市，希望帶動2021年整體葡萄酒業績成長40%。

黑松獨家引進8款「紅五星酒莊」葡萄酒。（圖片來源：黑松提供）

天譽酒莊是「紅五星酒莊」夏迪葡萄酒品牌旗下重要莊園。（圖片來源：黑松提供）

迎合「居家飲酒」趨勢 黑松引進8款澳洲精品酒

根據最新的IWSR的資料顯示，台灣2020年靜態葡萄酒的總銷量2065000箱（9L），約24780000瓶，相較於2019年下滑6.4%。疫情的影響以低價的餐飲宴會用酒首當其衝，網路銷售酒類未開放，而「居家飲酒」則成為目前的趨勢，作為跨足葡萄酒代理達20年的黑松公司，亦迅速改變通路經營策略，從以往的餐廳宴會酒水需求，轉而將重點放在連鎖賣場、超市通路以及菸酒專賣店，以消費者方便取得為主，並深入推廣居家搭餐文化。

2020年在疫情的衝擊下，台灣的葡萄酒進口量及銷量皆下滑，唯獨澳洲葡萄酒成長，成為新世界葡萄酒中的榜首。根據財政部關務署的資料，2020年受到疫情影響，葡萄酒進口量下降7.47%，但澳洲葡萄酒卻異軍突起，不但是唯一進口量成長的國家，且僅次於法國和西班牙，年進口量2169961公升成為所有進口國別中的第3名，可見澳洲葡萄酒廣受國人歡迎，未來在台灣發展可期。考量年輕族群對於價位親民、開瓶不須醒酒、容易入口、果香十足的新世界葡萄酒接受度更高，希望提供消費者更多高品質的「居家飲酒」選項。

逾150年「施赫老藤」、「澳洲第一名氣泡酒」 首度登台！

「紅五星酒莊」是由國際葡萄酒界舉足輕重的傳奇評論家詹姆斯·哈利戴先生，所評選最高榮譽的酒莊，僅佔3000多家澳洲酒莊中的4%！本次黑松獨家引進8款「紅五星酒莊」精品葡萄酒，均各有來頭。聖哈雷釀酒師施赫 （St. Hallett Blackwell Shiraz）來自百年老藤葡萄園，最老葡萄藤樹齡超過150年，風味濃郁且深具陳年潛力，成為饕客追求的珍稀酒款。讓人眼睛為之一亮的亞拉斯典藏氣泡酒（Arras Brut Elite）更於2020年的世界香檳與氣泡酒大賽（CSWWC） 中，是公認足以代表澳洲的第一名氣泡酒！

澳洲第一氣泡酒「亞拉斯典藏氣泡酒」 首度登台。（圖片來源：黑松提供）

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