你應該要知道的食事

全聯We Sweet在2021年首度與日本NO.1泡芙專賣店beard papa’s合作聯名甜點，開賣2星期就完售，為因應網友瘋狂敲碗求再次合作，預計再次回歸業績可達6000萬。而全聯阪急麵包第一次力邀台灣在地品牌「新福源花生」推出6款超濃郁的花生麵包與吐司，肯定滿足花生控的味蕾，將在2022年1月7日全面上市。

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全聯We Sweet在2021年首度與日本NO.1泡芙專賣店beard papa’s合作聯名甜點，一推出就受到熱烈歡迎，開賣2星期就完售，推出後業績破4000萬，應網友瘋狂敲碗求再次合作，預計再次回歸業績可達6000萬。

此外，全聯阪急麵包花生季全新聯名商品首次出擊！看準台灣人熱愛花生風味，全聯阪急麵包第一次力邀台灣在地品牌「新福源花生」推出6款超濃郁的花生麵包與吐司，肯定滿足花生控的味蕾，將在2022年1月7日全面上市。

採用beard papa’s獨家卡士達內餡

「黃色招牌」、「鬍鬚爺爺」為全世界beard papa’s的企業識別，擁有400間以上分店的全球性規模品牌，今年適逢beard papa’s品牌來台邁入第20週年，全聯We Sweet X beard papa’s再次重磅出擊，同樣採用beard papa’s卡士達內餡，獨家配方特製而成，讓香草籽的精髓在每款甜點中綻放，一口咬下，綿密細緻濃郁滑順，1/7~2/10四款人氣甜點強勢回歸，加碼推出新品「卡士達餐包」，趕快手刀買起來！

2022年1月7日~2月10日限時販售

全聯表示，2021年We Sweet X beard papa’s聯名甜點中銷售數量第一名是網友最推薦的「舒芙蕾卡士達布丁」，活動期間賣出超過12萬個，而卡士達千層、卡士達瑞士捲都是名列前茅的人氣商品。今年全聯We Sweet X beard papa’s聯名回歸自2022年1月7日至2月10日展開，共有5款商品，其中「卡士達餐包」全新上市，採用日本進口麵粉與3道發酵工法烘烤而成的湯種麵包，加入獨家香草卡士達內餡，打造香濃滑順的好口感，建議冷藏食用，想吃千萬別錯過。

另外，像是2020年頗有話題的「巨大卡士達杯」，以牛奶調和而成的滑順卡士達內餡，佐以鬆軟的湯種蛋糕；銷售量第一名的「舒芙蕾卡士達布丁」，被網友喻為最推薦商品；匠人職作千層餅皮的「卡士達千層」，有著濃醇的香草卡士達內餡，濃郁滑順層層入口，以及鬆軟綿密且帶有蛋香味的「卡士達瑞士捲」，通通都買的到！

巨大卡士達杯的內餡用牛奶調和而成，香綿滑順。（圖片來源：全聯實業股份有限公司提供）

獨家授權冷凍麵糰造就多樣化、細緻口感

全聯自2016年開始與阪急BAKERY技術合作，引進獨家授權的冷凍麵糰，於全台門市販售全聯阪急麵包，以平價、多樣化及細緻的口感擁有一群死忠粉絲。而全聯身為本土企業，期望透過一己之力將本土好物推薦給更多消費者認識，今年首度開啟聯名模式，一出擊就與台灣在地品牌「新福源花生」合作，來自新竹知名的新福源花生，將現代人追求的健康與天然，融入花生醬中，改成低糖、低鹽的口味，守護著消費者的健康。

台式經典花生夾心麵包：「新福源花生麵包」

2022年1月7日起全台全聯門市推出4款全聯阪急麵包X新福源花生新品，均一價30元，1月7日至1月13日新品嚐鮮價25元。喜愛古早味推薦「新福源花生麵包」採用日本工藝製成柔軟卻帶有嚼勁的麵包，中間夾入打發奶油醬，外層再抹上一層奶油醬及新福源花生粉，是台式經典的花生夾心麵包。

花生小可頌、維也納復熱也美味

雙重濃郁風味必吃「新福源花生小可頌」將新福源花生醬與巧克力完美融合，製成特調花生巧克力醬，沾裹在層層酥脆的可頌麵包，令人驚豔！想要來點新嘗試，「新福源花生維也納」改良升級人氣維也納麵包，滑順奶油夾餡中添加新福源花生粉，同步分享美味吃法，可將麵包冷凍後，放入約200度的烤箱中覆熱3~5分鐘，出爐的麵包外層酥脆、內餡像冰淇淋般滑順，雙重口感，保證愛不釋口。厚實風味則大推「新福源花生羅宋」香濃花生醬抹在奶香羅宋麵包上，就算罪惡也要吃！

限定門市還有2款吐司新品「新福源花生丹麥小吐司」層層的奶香丹麥小吐司，沾附新福源花生醬特調而成的花生巧克力醬，質感升級、美味加倍，原價49元，2022年1月7日至1月13日特價39元。「新福源花生生吐司」將生吐司包入新福源花生醬特調的內餡，每口都能品嚐到花生自然的甘甜及奶油香，讓人著迷，原價69元，1月7日至1月13日特價59元。