國產豆奶加紅茶蹦出新滋味！「榮町豆奶紅茶」全台上市！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

行政院農業委員會農糧署為推廣台灣雜糧，將早餐習慣喝的豆奶以台灣產銷履歷黃豆製成並加入紅茶調味，推出「榮町豆奶紅茶」，將於2019年11月20日在統一超商全台通路開賣。

整理＝編輯部

新鮮豆奶，味美又營養，除維生素、鐵、鉀等多種礦物元素、大豆異黃酮、卵磷脂等養份外，蛋白質含量更是豐富，具「植物蛋白之王」的稱譽，非常適合民眾日常天天飲用！

行政院農業委員會農糧署為推展台灣雜糧，繼2018年開始推動豆奶入校園，獲得學童熱烈歡迎，連校園老師都說好喝！2019年農糧署接續輔導保證責任嘉義縣義竹雜糧生產合作社，與統一超商股份有限公司、雲乳食品科技股份有限公司、愛之味股份有限公司、榮町投資股份有限公司，共同推動以台灣豆奶加入紅茶調味，製成「豆奶紅茶」，於2019年11月20日在統一超商全台5,600家通路同步上市開賣，並特別選在上市當日在行政院農業委員會戶外舞台召開「榮町豆奶紅茶新品發表記者會」，由知名主持人莎莎擔任主持人外，並邀請豆花蔡黃汝擔任活動推廣大使，為台灣產大豆消費通路開啟嶄新的一頁。

活動推廣大使─豆花蔡黃汝。（圖片來源：農糧署南區分署提供）

台灣雜糧地產地銷，新鮮又安全

農糧署胡忠一署長表示：「台灣稻作面積達27萬公頃，但受到消費大眾飲食西化影響，導致稻米產銷改變，而每年台灣食用大豆（黃豆及黑豆）、玉米、紅豆、胡麻、落花生、小麥等雜糧高達約800萬公噸，但是台灣產的雜糧僅佔6%，台灣雜糧地產地銷，相較於進口雜糧具新鮮、安全、可追溯、非基因改造且碳旅程低等優點，更符合消費大眾對食品安全的期待」。

豆奶是消費者日常飲食非常習慣的飲品之一，尤其是早餐，幾乎是人手一杯，豆奶主要成分是大豆，除了傳統以黃豆製成的豆奶，近年也還陸續推出黑豆奶，毛豆奶、花生豆奶等豆奶產品，本次發表的新產品「豆奶紅茶」，則是以台灣豆奶再以紅茶調味，提供更多元豆奶飲品選擇。

胡忠一也再次強調，台灣因土地及人力成本高，生產的大豆價格較進口大豆來得高，以往要進入食品加工端門檻較高；統一超商是台灣最大零售連鎖通路，本次用台灣產大豆為主要原料製成的「豆奶紅茶」能在統一超商全台5,600家門市開賣，除代表消費端對在地農業農產品的支持，也代表新鮮優質的國產雜糧製品開創了消費新通路。

使用產銷履歷黃豆，全台7-11上市

「榮町豆奶紅茶」採用農糧署輔導的保證責任嘉義縣義竹雜糧生產合作社的優質產銷履歷黃豆，由愛之味股份有限公司及雲乳食品科技股份有限公司專業設計調製配方與加工製成，以榮町投資股份有限公司之「榮町豆奶紅茶」品牌，在統一超商全台5,600家通路同步上市。

「榮町豆奶紅茶」產品設計上具有三大特色：
1、原料安心可溯源，義竹雜糧合作社的產銷履歷黃豆，通過374項農藥殘留檢驗，不添加防腐劑，品質安心看得見。
2、選用高雄選10號大豆製作，將豆奶與茶體完美結合，且帶有獨特奶香，香醇回甘。
3、全豆研磨製作，採用獨家研磨過篩技術。

保留大豆的新鮮風味與香氣，口感喝起來更為滑順、濃郁與綿密，連熱愛運動健身的主持人莎莎喝了之後，都驚呼這實在太好喝了，非常健身後補充蛋白質食用。而平日即經常飲用豆奶的活動代言人豆花蔡黃汝則表示，口感獨特且綿密，又富含膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，只要腸道順暢，整個人都健康美麗了！

即日起「榮町豆奶紅茶」在統一超商上市期間，將搭配早餐組合一起促銷有嘗鮮價，歡迎大家前往統一超商品新鮮、嘗美味。