你應該要知道的食事

高雄法餐名廚簡天才與廚藝團隊共同研發全新杯裝「LA ONE輕食沙拉系列」，以台灣當令在地新鮮蔬果食材製作出多款沙拉，體現THOMAS CHIEN餐飲團隊的飲食哲學，為顧客呈現最純粹原始的美味！

內容提供＝LA ONE

高雄法餐名廚簡天才與其廚藝團隊共同研發推出全新杯裝的LA ONE輕食沙拉系列，有多款口味，以台灣當令在地新鮮蔬果食材製作出的沙拉，呈現最純粹原始的美味，同時也體現出THOMAS CHIEN餐飲團隊的飲食哲學：美味出於真心！以在地（local）、當季（Seasonal）、永續（Sustainable）的台灣好農食材，為消費大眾帶來最健康美味的料理。近期推出的杯裝輕食沙拉，剛剛好的一人輕食份量，輕鬆一杯帶著走，讓身體無負擔、健康多一些！

LA ONE輕食沙拉系列，每一款都是簡天才主廚與廚藝團隊精心設計，選用台灣在地農、漁、畜、酪當令新鮮蔬果食材，當日調配出的沙拉，富含滿滿的膳食纖維、多種維生素、以及蛋白質，兼具簡單、適量、健康、均衡。有煙燻鮭魚、鮮蝦蘆筍、香草雞肉、酸果海鮮、肯瓊松阪豬、辣味小卷、還有主廚特選、當季水果沙拉等多種口味，享用美味健康兼具的沙拉，身體、荷包通通零負擔。

同時有多款特調的沙拉醬汁如「法式酒醋」、「凱薩醬」、「蜂蜜芥末醬」、「和風芥末籽醬」……等等可依據個人口味喜好選擇搭配。看似簡單的沙拉，因為醬汁的選擇不同，而變化搭配創造出更多元的好滋味。選購沙拉時，想嘗試不同醬汁，加購即可同時享有2種滋味。食量大一些的人，不妨選擇2款不一樣口味的沙拉搭配一起吃，多元口味營養更豐富。

「LA ONE」沙拉款式介紹

「煙燻鮭魚沙拉」：招牌沙拉

煙燻鮭魚採用法國諾曼第傳統煙燻方法，新鮮完整的鮭魚先以布列塔尼海鹽醃漬8小時，再放入特製歐洲煙燻台，以核桃木冷燻8小時，讓鮭魚柔嫩鮮美之餘，又多了輕柔的核桃木煙燻香氣，切成恰好厚度，直接新鮮冷食，與酸豆、新鮮生菜一起入口，十分美味。

「鮮蝦蘆筍沙拉」：春天必吃

春天是台灣綠蘆筍盛產的季節，其含有維生素B1以及礦物質和胺基酸。此外，也有大量的膳食纖維、蛋白質和健康的脂肪等。搭配上當季的綜合生菜以及蝦子、柳橙跟黑橄欖，是一道很適合在春天裡享用、健康爽口的沙拉！

「主廚沙拉」

綜合生菜、火腿條、起司條、雞肉絲、去皮蕃茄、綠橄欖、蛋
可依據個人喜好口味挑選醬料

「酸果海鮮沙拉」

綜合生菜、白蝦、小卷、葡萄柚、茂谷柑、番茄、橄欖、酸瓜
可依據個人喜好口味挑選醬料

「肯瓊松阪豬沙拉」

綜合生菜、肯瓊松阪豬、番茄、酸瓜、橄欖
可依據個人喜好口味挑選醬料

「辣味小卷水果沙拉」

綜合生菜、小番茄、紅心橄欖、黑橄欖、小黃瓜、小卷、橙
可依據個人喜好口味挑選醬料
　
「香草雞肉沙拉」

綜合生菜、小番茄、紅心橄欖、黑橄欖、小黃瓜、雞肉、水煮蛋
可依據個人喜好口味挑選醬料
　
「水果沙拉」

綜合生菜、小番茄、時令水果
建議可搭配「法式酒醋」醬，或依據個人喜好口味挑選醬料

備註：沙拉口味眾多，可供選擇，各店略有不同，請到店選購或來電洽詢。