你應該要知道的食事
小腸是一條長約6～7公尺的管子，從靠近胃的地方開始，分為十二指腸、空腸、迴腸。在小腸裡消化的物質，約有90％會被吸收；終其一生腸道消化了50~60公噸的食物，供應生命成長所需。
撰文＝編輯部
上班莫名憂鬱、企劃案想不出來超焦慮、業績目標追不到心情煩躁，還是晚上睡覺睡不好，你以為是壓力影響你，其實很有可能是腸道影響了你喔。從前我們都認為大腦是控制身體與情緒的唯一器官。但在西元2004年的研究中發現，腸道沒有菌種的小老鼠，對壓力的情緒反應比腸道有菌種的小老鼠誇張許多。
當我們還是小嬰兒的時候，腸與腦就相互合作維繫著身體器官的運作。腸道中很多的神經元深入腸道內層，是除了大腦以外人體最複雜的神經系統。腸道神經就像是身體的情報員，蒐集各器官的反應，傳遞給大腦知道，幫助大腦維持身體的平衡。
「腦腸軸線」（gut-brain axis）包含中樞神經系統、中樞內分泌系統及中樞免疫系統，其中也包括了腸神經系統以及腸道中的微生物群。腸胃不止掌握著消化功能，也牽動著我們的情緒反應。近年來研究發現，腸躁症、憂鬱症、慢性疲勞等身心疾病，都與「腦腸軸線」息息相關。
關鍵第二腦-腸生不老
2016年乳酸菌協會調查發現台灣有19縣市的居民腸道健康都屬於中度警戒，甚至腸道年齡比實際年齡老了10-15歲，估計約有92萬人深陷罹癌危機。如果人的身體是一台車，大腦控制著我們的前進方向，那麼腸道就是煞車與油門。想要安全行駛在人生的路途中，煞車與跟油門一定要掌控得宜。在工作時，常聽到人說-臉有「便」色，這就表示當你腸胃不好、排便不順就會反映在你的外觀上。除此之外，當你在狂拉肚子時，是不是也感覺到心情憂鬱呢？所以，絕對不要小看腸道對我們的影響。
小腸是一條長約6～7公尺的管子，從靠近胃的地方開始，分為十二指腸、空腸、迴腸。在小腸裡消化的物質，約有90％會被吸收；終其一生腸道消化了50~60公噸的食物，供應生命成長所需。小腸壁上約有50萬支絨毛，絨毛內有吸收上皮細胞，上皮細胞的表面，被長約一微米左右的微絨毛所包覆。腸道中的腸道菌就是身體健康的決定因子，腸道菌是由千百種菌種所構成，當腸道中充滿健康的菌種，將能增加營養物質的吸收，進而增強免疫力。神經系統發育的好壞也深受腸道內菌種的影響。
腸道運作好，身體輕鬆沒煩惱
每個人都會有憂鬱的時候，可是你知道嗎?腸道內如果好菌種多時，可以有效降低憂鬱情緒。補充良好的益生菌種，除了可以讓我們排便暢快無比外，還可以紓解壓力與身心症狀，幫我們避開憂鬱的情緒海浪。你心情不好嗎?你憂鬱嗎?你煩躁嗎?這時候，不如來一杯優酪吧！
攝取良好的菌種，可以降低腸道內的壞菌，讓好菌增生，更能降膽固醇、降血壓、預防過敏風險，降低罹患大腸癌。福樂頂級鮮乳優酪利用純鮮奶加活性乳酸菌發酵而成，不含任何添加物。每杯富含500億個乳酸菌，能讓身體有效吸收，改善腸道環境也增強免疫調節。腸道內好菌多多，讓腸道運作效率好，身體輕鬆沒煩惱。
(本文章由佳乳食品委託製作）
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