年節各種垂涎鹹零食該如何小解嘴饞不爆卡路里？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

魷魚絲雖然涮嘴而容易一條接著一條吃，但其熱量較低、口感較硬、可以慢慢咀嚼，因此是泡杯茶聊天、耍廢追劇的解饞小零食。

過年快到了！市場和賣場開始看到各種鹹零食，這麼多傳統鹹零食大家喜歡吃哪種呢？會不會想知道這些零食可以吃多少？婉萍營養師今天整理了9種常見的傳統鹹零食，一起看看如果控制在100卡可以吃多少！

9種傳統鹹零食100大卡安心吃！

冬筍餅（3.5片17g）：碳水9g

蠶豆酥（10個18g）：碳水8g

菜脯餅（17片/18g）：碳水10g

卡哩卡哩（11個/19g）：碳水12g

小耳朵餅乾（16片/20g）：碳水13g

豆干（1小把/26g）：碳水13g

牛肉乾（1手掌大/29g）：碳水11g

豬肉乾（3條/30g）：碳水13g

魷魚絲（1小把/33g）：碳水10g

零食熱量大解析　小解嘴饞開心吃！

熱量最高的冬筍餅3片半就100卡，吃完一包將近700卡，幾乎等於一個炸雞腿便當。而在辦公室很受歡迎的，卡哩卡哩、小耳朵餅乾、菜脯餅，這3種熱量差異不大，而且可以吃到10幾個！覺得可以解解嘴饞很開心！

裡面要特別提到「豆干」，看到豆干會想說是「蛋白質」，熱量和醣份應該不高吧？但當它變成鹹零食時，醣份其實很驚人！要仔細看成分，豆干會添加砂糖和麥芽糖，吃起來鹹甜鹹甜，不知不覺一直吃，吃100g豆干就等於吃下7包的砂糖包喔！

肉乾類（像牛肉和豬肉）重量克數比較重，但容易因為太涮嘴一條接一條吃不停，而魷魚絲是當中熱量較低的，口感稍微比較硬，可以慢慢咀嚼，跟家人來泡杯茶聊天，也是耍廢追劇的好夥伴。

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審稿編輯：林玉婷