Uber Eat發布平台經濟影響力報告：與餐飲業者共創860億經濟產值、助力中小型商家拓展客源 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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Uber Eats於2017年進入台灣，至今將近8年，目前與超過8萬家商家合作，以隨點即送外送體驗形塑台灣民眾便利日常生活型態。此次Uber Eats委託第三方市調公司進行調查，並於10月29日發布「Uber Eats 平台經濟影響力報告」。

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Uber Eats於2017年進入台灣，帶給位於包含基隆、台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、台東、澎湖等18座城市的消費者約30分鐘隨點即送的體驗，並且與超過8萬家商家合作。從餐飲到生鮮日用，應該都可以在 Uber Eats App 上選購。

Uber Eats深耕台灣將近8年，目前與超過8萬家商家合作，以隨點即送外送體驗形塑台灣民眾便利日常生活型態。
Uber Eats委託第三方之國際性市調公司Public First進行調查，並於10月29日發布「Uber Eats 平台經濟影響力報告」。

Uber Eats委託第三方市調公司進行調查，並於10月29日發布「Uber Eats平台經濟影響力報告」。(圖片來源：Uber Eats官網提供)

Uber Eats外送平台為外送員、商家合作夥伴與餐飲產業創造約新台幣860億元的經濟產值，幫助商家提升曝光度

根據調查結果顯示，Uber Eats於近12個月（2023年10月至2024年9月期間）為包含了外送員與商家合作夥伴，以及餐飲產業的外送生態圈創造總計新台幣860億元的經濟產值，為台灣外送經濟塑造出強勁的動能；同時也為使用Uber Eats的商家合作夥伴創造出額外新台幣155億元營業額。

近7成的商家合作夥伴表示，使用Uber Eats外送平台最大的差異是能夠接觸到更多顧客，吸引到超出實體店面周邊範圍、地理位置更遠的消費者，不僅提升了商家的曝光度，更顯著增加了營業額。

「呈信鵝肉」表示，有21%的顧客來自Uber Eats，有效幫助擴大客群。(圖片來源：Uber Eats官網提供)

為中小型商家帶來數千萬張訂單，同時穩定客源與營收

餐飲市場瞬息萬變，加上天災等不可預期的風險，台灣中小型商家資源有限，面對變化更應做好準備。Uber Eats透過外送及商務解決方案協助中小型商家強化營運，讓合作商家能夠將資源分注重於餐點品質。

調查顯示，Uber Eats在幫助中小型餐飲業者提高客源方面成效方面有超過7成（75%）的Uber Eats 消費者曾經透過平台訂購中小型商家的餐點，亦有超過7成（71%）的消費者認為，外送平台讓支持小型商家變得更加容易。

由一名產後護理人員創立的小型商家「甜栗健康餐盒」，利用平台曝光幫助創業初期發展。(圖片來源：Uber Eats官網提供)

審稿編輯：林玉婷