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食藥署及衛生局持續抽驗輸臺辣椒粉原料，目前已累計24批檢出蘇丹色素與規定不符，下架及封存超過45公辣椒粉及其產品；針對民眾關切紅棕櫚油是否含蘇丹色素，食藥署將針對各國輸入的紅棕櫚油，採逐批抽驗蘇丹色素。

整理＝李旻叡
食藥署及衛生局持續抽驗輸臺辣椒粉原料，截至目前為止，輸入辣椒粉驗出含蘇丹紅的進口商為保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、廣元國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司，累計不合格共24批，食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，截至2024年3月17日，共計下架及封存辣椒粉及其產品45萬6714.3公斤，不合格品項已由轄管衛生局持續監督業者進行下架作業。

保欣輸入中國辣椒粉，共10批驗出蘇丹紅

此外，食藥署說明，新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素。

保欣輸入之紅辣椒粉相關產品下游流向圖。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

保欣及下游業者濟生之裁處情形。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

津棧、佳廣、廣元輸入中國辣椒粉，共11批驗出蘇丹紅

高雄市「津棧國際貿易有限公司」相關企業輸入中國之辣椒粉，2024年3月18日再本次新增「津棧國際貿易有限公司」1批（有效日期：2026.12.15），及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批（有效日期：2026.1.9）不符合規定。

目前「津棧國際貿易有限公司」相關企業已累計11批檢出含有蘇丹色素，其中津棧公司9批、佳廣公司1批、廣元公司1批（分別來自中國「KAVIN SHIPPING LTD」、「EASTRONG INTERNATIONAL COMPANY LIMITED」及「龍海同記食品有限公司」）。

津棧相關企業之辣椒粉相關產品下游流向圖。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

津棧與其相關企業裁處情形。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

葛瑞特洋菜、長谷農產輸入中國辣椒粉，共3批驗出蘇丹紅

臺南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」之辣椒原料1批。雲林縣「長谷農產有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司」及越南「THE LIABILITY LIMITED PACIFIC COMPANY 」之辣椒原料2批。

葛瑞特洋菜之辣椒原料下游流向圖。（圖片來源 ：衛生福利部食品藥物管理署提供）

長谷農產之辣椒粉相關產品下游流向圖。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

長谷農產之裁處情形。（圖片來源：衛生福利部食品藥物管理署提供）

食藥署將逐批抽驗棕紅櫚油是否含蘇丹色素

近期民眾關切紅棕櫚油是否含蘇丹色素一事，食藥署查自2021年至2024年3月17日僅輸入共7批（共13,051公斤），產品皆已逾有效日期，市售端已無效期內之產品；且將針對各國輸入的紅棕櫚油，採逐批抽驗蘇丹色素。

食藥署重申，食品業者應落實自主管理，確保產品安全衛生，並藉由政府嚴格把關源頭之原料安全，清除後市場不符規定產品，守護食安，堅決遏制不法行為。

審稿編輯：林玉婷

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