你應該要知道的食事
行政院農業委員會辦理「2022年食農教育推廣計畫」徵案活動，鼓勵申請單位或其合作單位運用該會研發之國產農漁畜產品教材、食農教育教學知能手冊，進行食農教育推廣。計畫補助金額最高為新台幣50萬元，歡迎有意辦理食農教育之各級學校、農民團體及社區、農業相關企業等於2022年2月21日前提案。
整理＝編輯部
根據農委會在2021年9至10月針對全台22個縣市18歲以上的民眾，以市話及手機進行有效樣本1700人的「全國民眾飲食與農產消費」專題調查顯示：在COVID-19疫情影響下，近4成的民眾增加在家煮飯的次數，超過3成5的民眾會在網路上購買農產品，有超過2成5的民眾比疫情前更關注飲食相關資訊，而全台超過9成的民眾認同推展食農教育的必要性，且有興趣參與農業相關體驗。該會期待透過食農教育推廣計畫的執行，於全台各地學校、社區、農業場域等提供多元的食農教育及體驗活動。
為落實食農教育該會委託國立台灣師範大學規劃食農教育教學知能手冊，農委會以12年國教課程綱要精神，將食農教育定位為「議題」，依據國小、國中、高中（職）不同學習階段特性發展食農教育學習內涵及教學示例，提供各級學校作為課程設計與教學實施的參考，以期透過學校及在地農業相關團體合作，深耕食農教育，帶動家庭、社區的全面參與，達成全民食農教育的目標。
農委會表示，為傳遞豐富且正確的農業資訊，該會各試驗改良場所發展科普化的國產農漁畜產品的主題教材，提供生活中常見的國產農漁畜產品及相關蔬果知識等主題教材，已上線55篇，透過「食農教育教學資源平台」，擴大教材的運用。
農委會指出，截至2021年12月底，2021年食農教育推廣計畫推動成果已完成教材教案244套、辦理體驗活動525場次，計27,374人次參與。2022年該計畫補助金額最高為新台幣50萬元，且新增樂農城市組，鼓勵申請單位或其合作單位運用該會國產農漁畜產品教材、食農教育教學知能手冊，將農業科技技術導入學校場域，實踐食農教育，提升學生對於飲食及農業之理解。創新型計畫期許能以擔任在地資源整合者的創新角色，將推廣內容聚焦於主題作物，並深化提升至整體產業面，以在地農業及飲食特色為主軸，發展在地食物系統與推廣網絡之點線面串聯合作。
審稿編輯：謝承學
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