你應該要知道的食事

農糧署於2019年6月14日辦理第2場「2019年國產農產品手搖飲料系列爭霸賽」–「香醇好茶組」競賽，其中檸檬甘蔗冷泡綠、國民樂茶、茶島琉璃3款飲品獲獎。下一波「豆香幸福組」 將於2019年6月28日接續登場。

整理＝編輯部

為促進國產農產品消費及產業加值，行政院農業委員會農糧署2019年6月14日在臺北西門紅樓廣場辦理第2場「2019年國產農產品手搖飲料系列爭霸賽」–「香醇好茶組」競賽。本次活動經過書面初審，選出10家廠商來現場精心調配各具特色的美味茶飲，經專業評審委員官能品評，及農糧署臉書「鮮享農YA」粉絲專頁的粉絲評審試飲，共同選出最優質的3項產品，包括「絕色好茶獎」（產品：檸檬甘蔗冷泡綠、得獎者：珍鼎記茶飲股份有限公司）、「馥郁茶香獎」（產品：國民樂茶、得獎者：芒果咖啡文化有限公司）、「茶韻回味獎」（產品：茶島琉璃、得獎者：億可國際股份有限公司）並各頒給10萬元獎金。

「絕色好茶獎」—檸檬甘蔗冷泡綠。（圖片來源：農委會農糧署提供）

馥郁茶香獎—國民樂茶。（圖片來源：農委會農糧署提供）

茶韻回味獎—茶島琉璃。（圖片來源：農委會農糧署提供）

沁涼一夏 茶韻飄香

農糧署表示，近年來順應消費大眾需求，臺灣茶葉生產供應除了傳統的品茗方式外，簡單方便的各類袋茶及保特瓶、易開罐及手搖飲料等也風行於居家及辦公室等場合，但不論茶飲料的口味如何改變創新，以茶葉品質及安全為訴求的消費趨勢仍是市場主流，本次「國產農產品手搖飲料系列爭霸賽-香醇好茶組」計有16家業者，19項產品報名，競賽規則除了創新性外，配方採用國產原料比率越高，或有產銷履歷標章者，代表業者對消費者安全與健康的重視，及對臺灣農業的支持，獲得分數就越高。經書面評選出10項產品入圍後，再由業者進行現場調製，由茶產業專家、營養師、行銷專家及網紅代表等組成專業評審團進行品評（占80%），另邀請農糧署臉書「鮮享農YA」粉絲組成評審團進行試飲投票（占20%），最後依得分選出「絕色好茶獎」、「馥郁茶香獎」及「茶韻回味獎」等3個獎項，各獲得獎牌及獎金10萬元。

下一波「豆香幸福」 2019年6月28日接續登場

好酒沈甕底，「豆香幸福組」的手搖飲料品評競賽，將於2019年6月28日在同地點—臺北西門紅樓舉辦，農糧署表示，為配合大糧倉計畫，提升國產大豆消費量，透過國產農產品手搖飲料爭霸賽，創新大豆茶飲，提升大豆附加價值，為農民與加工業者帶來收益，並鼓勵食品加工業者能多加選用臺灣最在地最新鮮的農產品，使消費者能有更多樣化的健康選擇，也讓臺灣的農業有更多元的發展面向。接續國產農產品手搖飲料爭霸賽3組產品將於2019年7、8月進行銷售競賽，愛好茶飲的消費大眾可至各參賽商家嚐鮮一夏，用行動支持國產手搖飲品。

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