你應該要知道的食事
2021年第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動完美落幕，其中得獎者可使用自家包裝罐及禮盒，再加上防偽標籤識別，進而強化自有品牌形象。而產品資訊與包裝型式，也展示在專屬網站，讓好茶自己說話。
整理＝編輯部
由行政院農業委員會茶業改良場（以下簡稱茶改場）主辦，財團法人台北市瑠公農業產銷基金會協辦的2021年第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動，在2022年1月5日於台北信義誠品舉辦頒獎典禮。
本次評鑑活動獲選茶葉來自全台各產區，由產官學評審團以品質及風味為依據進行分級；並有別於其他茶葉比賽採統一包裝，經本活動分級者，可使用自家包裝罐及禮盒，更強調個別茶農或茶行的獨特性及產品差異性，讓消費者喝好茶的同時，也與製茶師有更深一層的連結。
價格公道、品質完美呈現
台灣茶分類分級系統（TAGs）形塑台灣茶的安全、國產、優質之形象，依據該場建置之茶葉風味輪來描述茶葉之特色風味，及製作評審報告書，勾勒台灣不同地區茶葉之特色並加以分類分級，讓消費者能更簡便及輕鬆方式體會、瞭解並認同分級之結果。
茶改場指出第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑，產官學評審團分別由鹿谷農會初審團黃崇敬先生、茶業改良場吳聲舜秘書、國立中正大學許偉庭教授擔任。評審團將品質分為三級，分別為特選、精選和優選，並以消費者角度補足茶葉分級後之風味敘述，讓消費者更容易了解到購買茶葉的風味特色。
防偽標籤強化自有品牌形象
本屆特選有來自南投縣仁愛茶區的芸禎茶園丁義興（1點）、嘉義縣梅山茶區的戴雲製茶廠李俊成（1點）、及同樣來自嘉義茶區的飲山郁茶園黃昶升所獲選（3點）。此外，有別於其他茶葉比賽採統一包裝，得獎者可使用自家包裝罐及禮盒，再加上防偽標籤識別，進而強化自有品牌形象。而產品資訊與包裝型式，也展示在專屬網站，讓好茶自己說話，消費者可在專屬網站上直接連結各產品之產銷履歷資訊，也可觀看產品的評鑑報告書，並依照自身的喜好與預算挑選出理想好茶。
得獎者可使用自家包裝罐及禮盒，再加上防偽標籤識別，進而強化自有品牌形象。（圖片來源：農委會茶改場提供）
經激烈競爭脫穎而出的特選、精選、優選好茶，茶改場將於誠品信義店3F FORUM（台北市信義區松高路11號）展售至2022年1月9日，得獎茶農親自現場奉茶，適逢年節歡迎送禮自用前來採購。
審稿編輯：謝承學
