你應該要知道的食事
畜產試驗所台東種畜繁殖場表示，台東場為世界級AAALAC協會認證之飼養單位，核心理念為落實豬隻友善飼養，並利用垂釣消防水袋、鐵鍊加掛玩具球等遊戲道具和播放音樂等方式轉移圈飼的緊迫與不適，打造符合「豬個性」之友善飼養生產體系。
整理＝編輯部
行政院農業委員會畜產試驗所台東種畜繁殖場（以下簡稱台東場）表示，台東場為世界級AAALAC協會（國際實驗動物管理評鑑及認證協會，Association for Assessment and Accreditation of Laboratory Animal Care‚ International）所認證核可的飼養單位，該國際認證單位所認證的標準是生產實驗動物須符合國際動物福祉規範，核心理念為落實豬隻友善飼養，而台東場針對台灣原生種小型豬──蘭嶼豬，近來特別設計一系列有趣的物件，增加環境豐富化，不斷地提升動物福祉。
傳統飼養豬隻生活於有限空間，經常出現「刻板行為」
台東場說明，傳統豬場飼養的豬隻，除了懶洋洋地躺著外，還有大豬不停地咬著欄杆、重複性地咀嚼著空氣的行為；有些小豬則有互相咬尾巴、耳朵的動作，這些動物行為模式稱之為「刻板行為」，因圈飼動物長期被飼養在有限的空間及枯燥的環境中，造成生理緊迫與心理壓力，而出現一些重複性且無意義的單調行為。
蘭嶼豬保有原始習性，台東場設計遊玩設施舒緩壓力
台東場表示，蘭嶼豬祖先原生活於山林間，故仍保有喜掘土、翻找、貪吃、易暴衝、警覺性高及具破壞性的特性，台東場依其特性逐漸設計出有趣的道具，如垂釣消防水袋、鐵鍊加掛玩具球及塑膠管等，供其展現自然行為，同時定時播放柔和輕音樂，以減低突如其來的噪音所造成的緊迫，亦放置塑膠孔洞球，內裝乾草讓豬邊玩耍邊吃，刺激豬隻的多重感官，進而轉移圈飼的緊迫與不適。
蘭嶼豬爭相玩耍塑膠水管。（圖片來源：台東場提供）
以豬為本，打造友善飼養生產環境
台東場表示，動物福祉是世界潮流，所有飼育動物者都應視為核心價值，其中透過環境豐富化減緩動物刻板行為，更是近年來受到重視的議題。台東場重視以豬為本的理念，由蘭嶼豬的角度探索週遭環境，觀察其習性與作息模式等，設計出適合蘭嶼豬之飼育環境，並強化畜舍豐富化程度，提供豬隻更優質的生活空間，未來仍持續不斷地精進，期能打造更符合「豬個性」之友善飼養生產體系。
審稿編輯：林玉婷
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