你應該要知道的食事
新北市政府將「新北動健康app」與「校園周邊健康飲食輔導計畫」結合，透過app就能查詢提供健康早餐餐點的店家資訊。
採訪‧撰文＝黃毓棻
孩子的飲食健康，政府有哪些地方可以著力？新北市政府於2018年5月21日舉行「新北動健康 瘋早餐 抽好獎」活動記者會，副市長呂蔚青表示，現在雙薪家庭多，父母想要為孩子準備健康飲食，往往心有餘力不足，仍多以外食為主。新北市政府2015年起就開始鼓勵與輔導校園周遭的早餐店提供健康早餐，讓學童在外食時有更多健康營養的餐點可以選擇。
目前已有151家早餐店加入新北市政府「校園周邊健康飲食輔導計畫」健康早餐店家的行列，提供多蔬果、少油、無糖的餐食供前來消費的學童選擇。新北市政府現又再將健康早餐的資訊結合「新北動健康app」，使用app就能輕鬆搜尋健康早餐店家資訊，還能記錄飲食內容，徹底管理飲食健康。
記者會中呂蔚青與兩位小朋友親自示範製作早餐組合，由張越評營養師分析組合的營養健康指數。示範的早餐分為可以天天吃的健康組合「活力鮪魚三明治＋鮮豆漿」，有充足的蛋白質，深海魚更有對健康有益的不飽和脂肪酸；還有偶爾吃一次的「蘿蔔糕加蛋＋鮮奶茶」，用油煎的蘿蔔糕，有較高的熱量，有糖鮮奶茶會增加額外糖分攝取，因此只能偶一為之；「炸豬排＋熱可可」則是高熱量、高油脂、高糖份的早餐組合，較不建議學童食用。
這些健康早餐的選擇，現在使用新北動健康app就能查詢健康早餐店店家資訊；本次記者會有連鎖早餐業者麥味登、弘爺漢堡出席支持，呂蔚青也呼籲更多早餐業者能夠一起投入健康早餐的行列，一起讓校園的周邊成為營養、健康的優質飲食環境。
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