你應該要知道的食事

雀巢以「BEST四大永續」全力推動台灣在地循環經濟，從8支在地生產的咖啡產品為起點，成為台灣市場第一家取得碳標籤的研磨咖啡產品。

整理＝編輯部

源自瑞士的國際食品龍頭雀巢在台深耕近40年以「BEST四大永續（商業、環境、社會、人才）」全力推動台灣在地循環經濟，並承諾於2050年邁向淨零碳排放。旗下雀巢咖啡8支在地生產包裝的研磨咖啡產品，致力打造在地綠色消費低碳生活，近日正式取得環保署「碳足跡標籤」，是台灣市售研磨咖啡第一支取得環保署碳標籤認證的產品，也是支持並驅動碳排放透明化的里程碑。

碳足跡透明化！取得碳足跡標籤的研磨咖啡產品

環保署「碳足跡標籤」以產品碳足跡揭露為目的，涵蓋產品五大階段的生命週期碳盤查，包括：原料取得、製造、配送銷售、使用及廢棄處理；透過碳標籤制度的施行，能使產品各階段的碳排放來源透明化，促使企業調整其產品碳排放量較大的製程，也能促使消費者正確地使用產品，以達到減低產品碳排放量的最大效益。

台灣雀巢董事長暨香港雀巢代理總經理羅台青表示：「雀巢咖啡成為台灣市場第一家取得碳標籤的研磨咖啡產品，不僅讓碳足跡更透明有利碳排放管理及減碳，也帶動在地夥伴接軌政府及國際碳盤查的標準及知識！」台灣雀巢咖啡部事業總監顏嘉音也表示，希望透過碳足跡標籤化的識別，有助消費者支持參與綠色消費。

四大永續創造在地共享價值

雀巢表示，結合總部永續策略藍圖及台灣在地發展，以「BEST四大永續」持續擴大在台影響力，具體實施包括以下4點：
1、商業永續：持續引進世界級優質產品，將綠色創新納入公司營運施政方針中，利用全球採購的優勢，將永續作為選品的標準，在台販售的雀巢咖啡商品使用負責任採收的咖啡豆。
2、環境永續：持續推進包裝可回收及減塑行動！
3、社會永續：至2021年，「雀巢健康兒童計畫」幫助逾15萬名國小學童；「雀巢1000天社工培訓計畫」累計培育百名社工，守護逾3千名未成年小媽媽等弱勢母嬰族群。
4、人才永續：培育青年—擴大推動「雀巢全球青年計畫」；幸福職場—2021年產假及留職停薪員工回任率100%等。

商業模式下也不忘「永續」初衷！

雀巢表示，在台灣邁入40年，秉持「創造共享價值」的商業哲學，長期從在地社會需求出發、結合自身食品營養專業優勢，以全球資源與在地專業知識，攜手利益關係人共創價值，在賺取商業利益的同時，持續為永續作出貢獻。並且雀巢承諾，將持續發揮食物的力量，在台灣深化、轉動BEST四大永續行動，放大正向影響力，一起讓台灣更好。

審稿編輯：林玉婷

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