你應該要知道的食事

迎豬年!燒肉餐廳搭上風潮,特別舉辦「尋找豬隊友」活動,即日起至2019年1月31日,凡生肖屬豬者來店消費「精選豚肉套餐」可享9折優惠,若是符合1983年次出生,則享有83折優惠。

整理=編輯部

迎豬年!燒肉餐廳搭上風潮,特別舉辦「尋找豬隊友」活動,即日起至2019年1月31日,凡生肖屬豬者來店消費「精選豚肉套餐」可享9折優惠,若是符合1983年次出生,則享有83折優惠。

全台擁有6間分店的「燒肉同話」,在各項食材及肉品的挑選上,除顧及食品安全外更精心尋求在地農作,幕後的研發團隊,花了數月時間找遍全台豬農,進行無數次的試吃評等,才遇上來自彰化曾榮獲2015年台灣農業最高榮耀NO.1的十大神農獎的「黑豚1983」,飼養期全程使用高階非基改飼料配方,並添加活性啤酒酵母與有機硒元素,肉質Q彈並油脂富足,品質可媲美西班牙伊比利豬,擁有豬肉界的賓利、豬肉中的和牛…等稱號。

燒肉同話的研發團隊表示,台灣這塊寶島的物產資源相當豐富,無論是水果、蔬菜、畜牧、茶葉、稻米…等等,台灣農業的育種技術都相當高,未來會將十大神農獎的農產品陸續引進菜單中,藉由自身品牌餐廳做為媒介,和消費大眾進行食育的溝通,支持環境友善的農耕方式,將永續精神帶入飲食文化中。

※活動詳情請見「燒肉同話」臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Chagether/

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