你應該要知道的食事

Meat Up美式餐廳「紫芋季」開跑，推出以芋頭為主體的各式甜點與飲品，包含法式吐司、芋泥可頌、紫薯芋你歐蕾，其中更使用九份芋圓，讓消費者不用到九份，也可以嘗到最道地的滋味。

內容提供＝Meat Up

還記得Instagram上標記最多的熱門餐點，「高15公分的浮誇草莓塔」及「超美味草莓舒芙蕾」嗎？位在西門町電影街的「浮誇系」美式餐廳—Meat Up，繼2019年3月份推出的草莓季餐點，深受消費者喜愛，為延續網路上超高人氣討論聲勢，以「紫芋季」為主題再次出擊。推出以芋頭為主體的各式甜點與飲品，其中更使用九份芋圓，讓消費者不用到九份，也可以嘗到最道地的滋味。紫芋季即日起限量推出。


Meat Up紫芋季—芋頭草莓舒芙蕾，NT$280。（圖片來源：Meat Up提供）

芋泥尬黑糖 意想不到的完美

上一季新登場的法式吐司獲得廣大好評，紫芋季同樣推出裹上金黃玉米脆片的法式吐司，另外搭配新鮮芋泥與手工芋圓，當「卡滋」爽脆的法式吐司，遇上九份芋圓特有的「Q彈咬勁」，最後淋上黑糖豐富整體口味層次，讓人忍不住一口接一口。


Meat Up紫芋季—芋泥法式吐司，NT$260。（圖片來源：Meat Up提供）

法式可頌 口感層層驚喜

一層又一層的酥香麵皮，經由高溫烘烤出濃郁奶油香氣，擠上清爽不膩口的芋頭鮮奶油作襯底，擺上3大球芋泥後，再淋上帶有沙沙口感的芋泥醬，最後撒上高溫油炸後的絲狀紫薯為口感加分，可頌鹹香搭配芋泥與鮮奶油的滑順，邪惡感爆棚！

紫薯芋你歐蕾浮誇系飲料新成員

以雞尾酒為發想概念，「紫薯芋你歐蕾」以芋泥為基底，加入新鮮牛奶調製，此外加入絲狀紫薯與食用玫瑰花瓣，除增添口感層次更可以品嚐到淡淡花香，另外雞尾酒中的裝飾物橄欖串，則以九份芋圓替代，加上杯緣融化的造型巧克力，整體視覺俏皮可愛非常適合打卡拍照。


Meat Up紫芋季—紫薯芋你歐蕾，NT$180。（圖片來源：Meat Up提供）

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