你應該要知道的食事

一年一度的五月桃產季到來,無毒農與多名在地農友合作,主打產地倉模式推出「無毒農五月桃」限定禮盒,每批五月桃都經過農藥殘留檢驗,讓消費者安心享用!即日起至5月16日至官網訂購享早鳥優惠。

內容提供=無毒農

聽過「五月桃嗎」?一年一度的五月桃產季到來,台灣生鮮電商品牌無毒農看好台灣五月桃市場,與多名農友合作,打造電商專屬的「無毒農五月桃」禮盒。無毒農此次以電商少見的垂直整合策略,主打產地倉模式,派駐團隊前往產地,建置繳果、分級、檢貨、包裝流程SOP,加強五月桃的出貨品質、降低果物耗損比例,並與多家農友合作穩定產能,讓消費者安心享用美味的五月桃。「無毒農五月桃」適合想送禮或是與家人一齊分享五月桃風味的人。即日起無毒農官網推出限定優惠回饋消費者,讓每一位客人都能以甜美的價格享受精緻的五月桃!

無毒農看好台灣五月桃市場 預購迄今銷售成長逾6成

五月進入春天尾聲,拉拉山的五月桃產期正式宣告開始!「五月桃」泛指出產於五月、產地多分布中低海拔的水蜜桃,個頭同拳頭般大小,口感近似高山水蜜桃但纖維更細緻,又稱「平地水蜜桃」、「媽媽桃」。台灣生鮮電商品牌「無毒農」所販售之「五月桃禮盒」廣受消費者好評,2022年的五月桃銷售營收較2021年成長逾13%,2023年度無毒農看好五月桃市場,銷量預期提升20%以上、回購率達30%;為因應龐大消費需求,2023年更是擴增農友合作家數,如拉拉山的三光部落合作社及神木與桃果園、爺亨部落的Tlami得拉蜜果園、馬里光部落的雲彩果園等其他小農合作,攜手推出「無毒農五月桃」限定禮盒,於早鳥預購階段開賣迄今,訂單數較2022年相比已成長逾6成。

五月桃產期正式開始,無毒農看好該市場,預期銷量成長20%以上。(圖片來源:無毒農提供)

無毒農設置產地倉 以垂直整合提高品質管理 優化消費者體驗!

五月桃品種眾多,如五月中上旬出產,屬早熟種的春蜜,個頭較大、顏色淡粉且酸度較低;產季落在五月中旬的春豐,果形小,表皮色澤暗紅、甜度高且肉質細膩;晚熟種的夏蜜外型圓整,香氣濃郁;​​還有當地農友口中相傳最美味的「老品種」。

無毒農分享台灣五月桃品種。(圖片來源:無毒農提供)

因品種不同導致果形大小不一及顏色差異,無毒農為確保出貨品質一致,有別其他業者採進總倉或產地直送模式,本次無毒農團隊採取垂直整合策略,首度至五月桃產地設立「產地倉」。由專屬團隊針對農友繳交果物後,設計產地倉SOP流程,確立分級、檢貨、包裝三步驟,以提升販售禮盒的品質。無毒農創辦人暨執行長曾逸峰表示:「五月桃為無毒農年度重點產品之一,許多消費者特別喜歡我們的五月桃,不少人回購,當然要做就要做到最好!2023年品牌特別至至產地設倉,打造三個安心:安心出貨、安心果物、安心食用!針對大小、外觀及重量等進行品質管理,直接掌握果況,我們預期可讓整體產品耗損下降至3%以下,進而提升生鮮電商的服務品質與信賴度,讓消費者認明要買五月桃就找無毒農!」

同時,為讓消費者買得安心,每一批出貨前的五月桃,都需經過國家認證的「全質譜篩檢機」進行農藥殘留檢驗,運用無毒農專屬的篩檢流程,只要30分鐘內即可檢驗出是否符合農藥使用規範,確保每一位消費者吃進肚裡的五月桃不僅是美味的果物,更能吃得健康、安心。

無毒農落實三友善循環機制 期望回饋桃園復興區部落農友

每年5月對桃園復興區的農友與孩子來說,一顆顆甜美的五月桃就是大地的贈禮、部落的希望,無毒農秉持「友善農友、友善環境、友善消費者」之正循環機制,不斷尋找與品牌理念相符的優質農民;如今年擴增與爺亨部落——Tlami得拉蜜果園合作,該果園正式成立於2020年,第3代孫女邦慈原任職於海外遊戲公司的行銷人才,帶著對家鄉的思念與心疼阿嬤辛勤務農,決定接起家業,回鄉後採科學化管理,一年2次檢測土壤健康程度,合理施肥不帶給土地更多負擔,改善過去慣行農法,不施用除草劑,揹著沉重的除草機在園裡來回巡視,並嚴格執行分級、檢查、包裝之步驟,得拉蜜3代接班人邦慈表示:「因為客人收到品質好的果物就是阿嬤最開心的事,也是身為職人的堅持!」。而神木與桃果園採無毒耕種方式,運用天然的肥料及自製黏果蠅的捕蟲器具來防治以替代傳統用藥。

無毒農長期與優質農民合作,讓台灣消費者買得更安心。(圖片來源:無毒農提供)

另外,無毒農與三光五月桃生產合作社已連續6年推出五月桃禮盒,因三光合作社成立時,帶著讓部落永續發展的信念,『每盒水蜜桃的營收,5%用於部落小孩與老人、10%用於合作社運作基金,85%為農民收益』,我們希望可使農友獲得收益,也讓部落老少得到照顧。期盼此合作之下,讓桃園市復興區的優質農產被更多台灣消費者看到,讓五月桃的香甜風味被更多消費者認證。

無毒農五月桃限定禮盒 精緻甜美送禮最佳選擇

走訪五月桃產地的無毒農產品負責人蕭宇辰表示:「今年果物品質絕佳且產量良好,較去年相比約成長至20~30%。另外受到今年降雨量偏少的影響,雖然桃子的個頭普遍較小,但是甜度反而較往年來的甜美!」故呼籲喜歡精緻甜美五月桃的消費者可趕快至無毒農官網選購,不管送禮或全家人分享健康皆適合。無毒農即日起不定期推出限定優惠回饋消費者,另外,也可同步關注無毒農粉絲專頁,不僅分享五月桃的小知識、如保存方式、檢查問題及產地故事,更有五月桃之美味料理教學。

審稿編輯:林玉婷