你應該要知道的食事
台畜T-HAM旗下的植物肉品牌「NO MEATING一植肉」與爆餡手工蛋捲品牌「海邊走走」攜手推出全新「茶香鬆愛餡蛋捲禮盒」,將於2023年6月14日限量開賣。
內容提供=NO MEATING一植肉
台畜T-HAM旗下的植物肉品牌「NO MEATING一植肉」,秉持將永續概念帶入大眾生活日常,以本質回歸,簡單美味的理念創造多種營養美味,與爆餡手工蛋捲品牌「海邊走走」攜手推出全新「茶香鬆愛餡蛋捲禮盒」,將於2023年6月14日限量開賣。
蛋捲內餡選用一植肉明星商品「貴妃烏龍香鬆」,配上海邊走走經典5倍厚實手工蛋捲,炒焙過的茶香鬆與蛋捲十分契合,每一口都吃得到芳香清爽的茶香鬆與酥脆紮實蛋捲,淡雅回甘的清新感充斥整個味蕾,濃郁的蛋奶香與綿密紮實口感,包覆滿滿的茶香鬆,激厚酥脆感再加倍,非常適合喜愛甜而不膩大人感點心的族群,亦相當適合做為佳節與出國出差送禮首選。
「NO MEATING一植肉」與手工蛋捲品牌「海邊走走」聯名合作「茶香愛餡鬆蛋捲」,成分簡單無添加,濃濃的台灣風味由職人新鮮手作,是年節最佳伴手禮選擇。(圖片來源:NO MEATING一植肉提供)
貴妃烏龍茶香鬆與激厚黃金蛋捲 碰撞出獨特新風貌
此次聯名的「茶香鬆愛餡蛋捲禮盒」,由「NO MEATING一植肉」與「海邊走走」團隊攜手研發生產,內餡使用「NO MEATING一植肉」以慢火炒焙而成的純素「貴妃烏龍香鬆」,脆鬆揉合低調卻不失風采的茶香氣息,帶出多層次蜂蜜、荔枝與熟果的天然香氣,襯托出獨特風味,使用天然甘草取代香鬆製程中不可缺少的砂糖,有效控制熱量,嘴饞也能滿足口腹之慾。
「海邊走走」秉持著健康、用心的堅持,以優質洗選蛋與紐西蘭安佳奶油純手工製作蛋捲,無添加水及牛奶稀釋,成分單純,經200度高溫烘烤而成的5倍厚實蛋捲,榮獲多項國內外美食評鑑獎,厚度也是蛋捲界「絕無僅有」。激厚蛋捲內餡填入滿滿的茶香鬆,就成了經典的愛餡蛋捲,沒有虛華贅飾,專注在每一口的味道和諧,讓傳統經典味增添創新演繹,是款會讓人著迷的國民伴手禮,更是一款專為茶飲愛好者所設計的零負擔點心。
「海邊走走」五層厚的金黃手工蛋捲皮,包覆「NO MEATING一植肉」的貴妃烏龍香鬆,「茶香鬆愛餡蛋捲」由此而生。(圖片來源:NO MEATING一植肉提供)
手採熟香職人茶 香氣滿蘊的溫韻茶香鬆
「NO MEATING一植肉」的植物香鬆系列,上市以來一直是熱銷的明星商品,除了原味、海苔、牛蒡、洋蔥風味之外,全新打造的茶香鬆,使用嚴選貴妃烏龍茶,是臺灣老少咸宜、無人不曉的烏龍品種,手摘小綠葉蟬吸食過後再生的茶芽,經過36小時黃金製程,去除茶菁味的完美發酵,保留甜蜜清香底蘊。再以義大利原裝進口頂級葡萄籽油,與最高等級非基改且富含細緻纖維質的的大豆蛋白一同溫火炒焙,嚴選天然食材製成,無添加人工香料,專業溫控製程,讓炒香鬆時油品不會因為高溫變質,且保留蛋白質及膳食纖維等營養成分,創造香鬆口感更加細緻酥脆,餘韻中的茶香久久縈繞於口中。
「NO MEATING一植肉」以貴妃烏龍茶為靈感,推出茶風味的植物香鬆,以市面上獨有的單包包裝的方式,保持香鬆的鮮度及風味,外出食用也相當方便。(圖片來源:NO MEATING一植肉提供)
「茶香鬆愛餡蛋捲」延續「NO MEATING一植肉」致力於天然、均衡營養的理念,以爆餡茶香鬆取代甜餡的作法,降低甜食的甜膩口感,增添口感上的脆香層次,同時能享受茶香環繞在口腔的前中後味香氣,淡然好滋味,賦予你對於茶與蛋捲的全新印象,不論是辦公室下午茶、戶外野餐,或是做為企業商務獻禮、給國外友人的台灣味禮品,都能自然地融入療癒愜意的午茶氛圍,是2023年限定限量的必嚐滋味,讓蛋捲控不多說直接搶貨一番。
審稿編輯:林玉婷