義大利蘋果首次進口台灣，香氣馥郁、爽脆多汁將強勢攻佔水果市場 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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義大利蘋果首度進口台灣，為台義經貿交流帶來重要的進展，也提供消費者在水果和料理上的新選擇。

內容提供＝義大利經濟貿易文化辦事處

義大利經濟貿易文化推廣辦事處（Italian Trade Agency Taipei Office, ITA）宣布義大利蘋果進口台灣的新年好消息！此次除了是義大利蘋果首度進口台灣，為台義經貿交流帶來重要的進展，也提供消費者在水果和料理上的新選擇。

義大利經濟貿易文化推廣辦事處台北貿易組主任夸特洛奇（Paolo Quattrocchi）表示：「對於義大利來說，這是一個非常好的成就，對於新的一年來說也是一個很好的開始。義大利農產品品質優良，所以過去幾年我們非常努力地想要把優質產品帶進台灣，且我們對這些蘋果的品質是有自信的，也希望能夠符合台灣消費者的口味。我期待未來幾個月內會有更多批貨進來，提供更豐富多樣的義大利蘋果。」第一批進口的20噸義大利蘋果已完成鋪貨，即日起在各大市場即可購買。

義大利經濟貿易文化推廣辦事處主任夸特洛奇成功促成義蘋果銷台。（圖片來源：義大利經濟貿易文化辦事處提供）

夸特洛奇表示，綜觀全球新鮮上架的蘋果，義大利的產品是數一數二的。事實上義大利蘋果每年平均220萬噸的產量中，只有10%是用來製作果汁、果醬等可封存的商品，90%以上是以鮮果方式販售，因此「新鮮」絕對是義大利蘋果的首要追求。而義大利更是眾多國家中，第一個既重視研發新品種、又希望滿足不同消費者的口味、同時追求永續發展的生產國。

此次進口台灣的Evelina®蘋果來自義大利北部，香氣醇厚，口感方面，吃起來爽脆多汁，濃郁的蘋果香完全讓人味蕾大開，無論是直接品嘗，抑或是作為料理食材，都是最佳選擇。