你應該要知道的食事

生活市集推出「冰冰好Fun暑」專區，嚴選各式冰淇淋、冰棒、冰製品及新鮮水果等等各式清涼系商品最低下殺22折起，全站消費即免運、買貴再退2倍差價。

內容提供＝生活市集

時序入夏，上周末起正式進入民俗中1年內最炎熱的「三伏天」，伴隨氣溫不斷創下新高，帶動冰品市場買氣也隨之飆升，創業家兄弟旗下電商平台生活市集觀察到，站內冰品整體銷量平均在每年5月起開始走高，並在最熱的7、8月份達到高峰，而2019年7月迄今銷量也已較前月成長2倍，據觀察，站內以話題性特色冰品銷量最佳，而可愛外型的冰品也很吸引眼球，在口味上，鮮奶及水果口味是經典熱銷商品，含「天然」、「無添加」關鍵字的冰品則因健康飲食風氣受到歡迎，生活市集看好消費者夏季冰品需求，2019年7月16日起推出「冰冰好Fun暑」專區，嚴選各式冰淇淋、冰棒、冰製品及新鮮水果等等各式清涼系商品、最低下殺22折起，全站消費即免運、買貴再退2倍差價，炎熱天氣在家手指點選商品下單就能享用清涼美味，輕鬆抵禦酷暑！

生活市集推出「冰冰好Fun暑」專區，嚴選各式冰淇淋、冰棒、冰製品及新鮮水果等等各式清涼系商品最低下殺22折起，全站消費即免運、買貴再退2倍差價。（圖片來源：生活市集提供）

珍奶冰棒雙周銷量增2倍 萌系造型冰品受歡迎

根據多家媒體引述尼爾森調查指出，台灣冰品市場規模年逾50億，為滿足喜愛嘗鮮的消費者，冰品無不持續推陳出新，生活市集觀察到，除了冰品口味外，特色造型及社群口碑是打造熱銷冰品的勝利方程式，其中近期最熱銷的「國民飲料珍珠奶茶雪糕」將近來再度在日本爆紅的台灣代表性飲品─珍珠奶茶打造為冰棒，主打冷凍過口感同樣Q彈的珍珠，搭配上具濃郁奶茶香的雪糕，消費者評價頗佳，近2周銷量較前2周成長2倍，而「屏東薄皮紅豆餅冰淇淋」則把台灣傳統美味紅豆餅（車輪餅）內餡以冰淇淋替代，跨界口感相當受青睞；而多數人都很喜愛可愛造型，帶動萌外型冰品熱賣，「團購美食麥麥先生狗狗冰」把冰品打造為超萌小狗狗，外型栩栩如生，並有草莓、瑞士巧克力等4種廣受歡迎的口味，其中以酸甜的草莓口味最熱賣，另外「卡娜赫拉小動物雪糕」則將超人氣的卡通角色P助與兔兔打造為可爾必思和草莓口味，並用清爽白色、及粉紅色作為主色調，頗受消費者喜愛。

團購美食麥麥先生狗狗冰。（圖片來源：生活市集提供）

消費者最愛鮮奶、水果冰品口味 健康風帶動「天然」、「無添加」關鍵字冰品熱賣

生活市集深入剖析消費者購買輪廓，發現消費者在口味上偏好鮮奶及各式水果口味，而健康風當道，許多消費者愛吃冰又擔心吃進人工添加物等等，帶動許多主打「天然」、「無添加」的冰品項目增加，其中如「義美鮮乳雪糕」標榜使用百分百無添加天然台灣純牛乳製成，單純濃郁的美味加上品牌口碑帶動銷量成長，近1周銷量較前月同期成長1.5倍；而夏天清爽酸甜的水果口味也受歡迎，其中近期最熱銷的「奇美食品純天然水果冰棒」主打無添加人工色素與香料，使用芒果、荔枝、芋頭、芭樂等在地食材，近2周銷量較前2周成長超過2倍，其中以夏季代表性水果─鳳梨及芒果口味最熱賣，另外「泰國原裝道地水果冰沙」則是泰國進口，使用當地的香水椰子或鳳梨整顆水果果肉製成，主打能吃到鳳梨纖維與椰子果肉，且甜度適中，清爽口感頗吸引消費者，針對愛吃又怕胖的消費者，「愛文芒果牛奶天然低卡冰」使用在地愛文芒果老欉為原料，加上牛奶製作成冰磚，口感酸甜濃郁、成分天然、主打低卡，並通過SGS食品檢驗，深受女性消費者喜愛，近2周銷量較前2周激增5倍。

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