你應該要知道的食事

2020年9月12日經國管理暨健康學院舉辦「農情厚意、不可限糧」五穀雜糧米漢堡競賽，希望更多學生跟餐廳廚師認識國產雜糧，進而在未來的餐點發想使用，不僅推廣國產雜糧作物，更能將在校學習到的食材原理、料理技術與業界接軌，發展出消費者喜愛又健康的產品，一起為提升糧食自給率盡一份心力。

內容提供＝安心食品

農糧署推動大糧倉計畫，推廣國產雜糧作物，更提倡種植有機、產銷履歷雜糧，希望讓台灣的國產雜糧的糧食自給率提升。安心食品（摩斯漢堡）於2020年9月12日於經國管理暨健康學院共襄盛舉，支持經國管理暨健康學院舉辦之創意五穀雜糧米漢堡廚藝比賽，希望更多學生跟餐廳廚師認識國產雜糧，進而在未來的餐點發想使用，一起為提升糧食自給率盡一份心力。

「農情厚意、不可限糧」五穀雜糧米漢堡競賽 盼料理技術與業界接軌

安心食品（摩斯漢堡）長期與經國管理暨健康學院為產學合作夥伴，每年都有多名優秀學生至摩斯漢堡實習，也讓摩斯漢堡有機會培育出許多優質幹部。2020年9月12日經國管理暨健康學院舉辦「農情厚意、不可限糧」五穀雜糧米漢堡競賽，由安心食品（摩斯漢堡）施啓寅協理代表出席頒發特金獎1名10000元及金獎2名，各6000元獎學金及獎牌，也鼓勵同學們製作出創意又美味的五穀雜糧米漢堡，不僅推廣國產雜糧作物，更能將在校學習到的食材原理、料理技術與業界接軌，發展出消費者喜愛又健康的產品。

培育餐飲人才不遺餘力 多項福利吸引青年生力軍

安心食品（摩斯漢堡）對於餐飲青年人才培育不遺餘力，每年與多所大專院校合作，希望幫助青年學子能更順利地從學校銜接職場，盡早養成專業職能，近年來持續擴大實施與大專院校的建教合作專案；2019年合作的大專院校系所較2018年增加12家。為了留住優秀人才，使其未來成為安心食品（摩斯漢堡）的生力軍，推出多項優渥福利，吸引建教生畢業後繼續留任，如留任獎金、轉任獎金，通過檢定考即予以調薪、部分職級當月出勤固定時數享有獎金，並享有與正職員工相同的福利。

支持台灣在地小農 提供顧客安心安全食材

安心食品（摩斯漢堡）長期支持台灣在地小農，與小農合作的產品以蔬果類的蕃茄及檸檬為主，自2015年開始長期與「鄰鄉良食」等社會企業合作。透過定期定量長期採購製作成美味餐點，保障小農收入，同時提供顧客安心安全的食材。並自2017年連續三年榮獲經濟部中小企業處舉辦之Buying Power社會創新採購獎首獎殊榮。更於2020年8月份力邀台南、高雄、屏東三大縣市鄉鎮農漁會北上展售及通路促成媒合，以企業品牌的力量帶頭，實際行動採購消費在地農漁特產。