你應該要知道的食事
灃食公益飲食文化教育基金會舉辦第2屆SUPER校廚大賽的前導活動 「感謝校廚」繪畫比賽，共有來自全國近1500件作品，以不同方式呈 現出孩子觀察校園廚房的創意，包括特寫、繪本樣式、幻想故事、海 報等多元形式，以色彩描繪出他們對校園廚房的想像，並表達出對校 廚的感謝，徵畫成果豐碩。
整理＝編輯部
徵畫比賽讓孩子更認識校廚
灃食教育基金會推動「營養5餐計畫」，深入校園廚房蹲點，輔導校廚讓餐食更加美味，也辦理校廚大賽鼓勵發揮創意開發新菜色，為引導孩子注意到校園廚房中辛勞的身影，特別透過徵畫比賽，讓孩子重新去認識校廚工作情況，培養對每天吃到的食物，常懷一顆感恩惜福的心。
校廚工作影片呈現團隊辛勞
灃食也特別前進獲獎者的學校，拍攝校廚的工作情況，並剪輯成短片在頒獎典禮上播放，呈現出校園廚房每日的辛苦，只為了提供師生美味餐點的畫面，讓許多參賽校廚團隊感動落淚；比賽獲得首獎的新竹縣山崎國小吳嘉勳說，因為比賽，特地到校園廚房觀察，發現學校廚房和家裡廚房完全不同，「學校的鍋子超級大！而且校廚阿姨都好忙！每天好像在打仗一樣，難怪可以煮出全校這麼多人要吃的午餐。」
首獎得主吳嘉勳，用心觀察校園廚房獲得評審肯定。（圖片來源：灃食教育基金會提供）
不同風格作品呈現校廚辛勞
獲得二獎的新北市重陽國小詹子樂也說，平時吃營養午餐，他特別喜歡香菇、胡蘿蔔等一般同學不喜歡的失寵料理，藉由這次比賽，也更認識校廚的工作內容，直呼和媽媽在家做菜差別很大，真的很不容易，他想對校廚阿姨們說聲「辛苦您了！」嘉義縣阿里山國中小的葉宗諭獲知得到二獎時，興奮跟家人分享創作理念，他將自己午餐中最喜歡的料理融入畫中，也感謝廚房媽媽每天煮好吃午餐給全校師生享用。
詹子樂用巧妙構圖，描繪出校園廚房的辛勞場景。（圖片來源：灃食教育基金會提供）
三獎得主、台北市再興國小的張語宸以童話故事插畫方式去描繪校廚烹飪場景，她說因為喜歡畫畫，可以開心發揮創意，所以把喜歡吃的菜色都畫進作品裡，「鍋子裡有香腸、小黃瓜、三層肉都是我喜歡的菜色，但我最歡的還是奶油培根義大利麵！可以吃好大一碗唷。」
張語宸把自己喜歡的菜色都放入畫中，插畫風格得到評審讚賞。（圖片來源：灃食教育基金會提供）
期待孩童能懷抱感恩的心享用營養午餐
台灣校園廚房團隊工作辛苦，每天必須比孩子早到學校，一早就得開始處理當天午餐食材、進行烹調分裝，大部分還親自送餐到各班，他們用心打理營養午餐，並在有限預算中變化出每日不同菜色，然而孩子可能從未注意過這些廚房中辛勞的身影，期待繪畫比賽能讓孩子們更理解到校廚工作的真實情況，並且懷抱感恩之心，去享用每天上桌的營養午餐。
審稿編輯：李若威
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