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行政院農業委員會苗栗區農業改良場一直致力於苗栗地區推廣推廣胡麻試種，利用豆麥等雜糧的聯合收穫機成功解決胡麻採收人力缺乏及田間乾燥等問題。
整理＝編輯部
行政院農業委員會苗栗區農業改良場（下稱：苗改場）呂秀英場長表示，胡麻種植具有節水的特性，尤其在氣候變遷降雨減少情形下有種植優勢，且國產胡麻市場需求量大，每公頃胡麻種植收益加上環境給付獎勵金可達12萬元，是水稻種植的替代選擇。
目前苗栗場於苗栗縣之頭份市、後龍鎮、苑裡鎮及通霄鎮推廣二期作種植胡麻，栽培面積持續擴大，2021年已達112.8公頃。
機械化流程，節省人力成本、提高胡麻生產品質
該場同時也推動胡麻機械化收穫，藉由協助輔導農友調整泛用型雜糧聯合收穫機的脫穀部、篩網及風速等參數，即可自動完成植株收割、果莢脫粒及初步風選，收穫後直接進入箱式乾燥機烘乾，接續選別以及分裝儲藏作業，達成收穫一貫化流程。
苗栗地區田間推動利用機械收穫胡麻種子。（圖片來源：苗栗區農業改良場提供）
相較於人工採收需近3個工作天，該收穫機僅約3.5小時即可採收1公頃，不但可減少83%人力需求，更能控制胡麻種子生產之品質安全，有助於活化農地及擴大栽培面積。
苗改場指出，目前國內胡麻主要種植品種為臺南1號，屬於蒴莢開裂型品種，初期栽培管理容易，但須由人工收割，經綑紮立曬後再脫粒，人力、日曬空間需求大，若遇降雨易使品質下降，是影響農友考量種植的重要因素。
該場引進胡麻機械收穫，雖仍有部分落粒損失及破粒耗損，但綜合考量採收損失及人工成本降低，以及排除日曬期間降雨風險，機械收穫仍有可觀收益。
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審稿編輯：李依文
