水稻抗旱新品種「桃園5號」栽種時程調節、可解決北部缺水抗旱困境 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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近年因氣候變遷與北部地區民生及工業用水需求量大，導致農友須面臨缺水抗旱之問題。對此，行政院農業委員會桃園區農業改良場育成水稻新品種桃園5號，並在栽種上做時程調整來因應缺水現況。

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近年受氣候變遷影響，導致第1期農作物缺水問題日益嚴峻，加上北部地區民生及工業用水需求量大，農業灌溉用水面臨極大的競爭壓力，缺水抗旱逐漸成為北部地區農友第1期作主要面臨的問題。對此，行政院農業委員會桃園區農業改良場（簡稱桃園場）水稻研究團隊育成水稻新品種「桃園5號」，該品種因具早熟性，生育期較短，加上米粒充實性佳，在高溫下仍較對照品種具有優良之白米外觀。另外，桃園5號適合延後插秧之特性，在栽培上可避開2～3月耕作用水尖峰，有利於北部水資源競用區整體用水之調配。

水稻新品延後插秧助於水資源之調配

桃園場表示，延後插秧栽培模式僅在插秧時程上做調整，將整地插秧期之用水尖峰由原先2～3月，延後至4月上旬前完成，其餘灌溉、施肥及病、蟲、草害管理皆與慣行法相同，因此農友改變小，接受度高。依據2020～2021年地方試作顯示，以桃園5號品種延後插秧，平均產量表現為每公頃5887公斤，且米粒外觀皆優於對照品種。2022年持續在新竹縣湖口鄉進行桃園5號品種延後插秧之示範計畫，主要配合農田水利署，在相同灌溉渠路之10公頃水稻田作為延後插秧示範場域，以評估整體之調節用水效益，並舉辦田間示範觀摩會。該示範計畫結果顯示，桃園5號之平均產量為每公頃5546公斤，與慣行栽培期之產量差異不大，估算每公頃可調節整地用水約2000公噸，有利於水資源之調配。

桃園場強調目前氣候變遷已影響以一期稻作為生的北部農友，若能改以桃園5號品種延後1個月插秧之栽培模式，在不影響產量、外觀品質下，適度延後插秧以減緩初期整地用水之供應壓力，避開用水尖峰，將有助於水情嚴峻下之稻作管理，更有助於水資源之整體調配。