「釋」界翹楚！台東青農謝宗憲推動產銷履歷制度助台東釋迦提升收益 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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釋迦青農謝宗憲協助台東場，將產銷履歷制度理念推廣至產銷班。產銷班在謝宗憲的幫助下全員取得驗證，這將有助於開拓多元通路，大幅提升班員的收益。

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農業部近年來積極推動產銷履歷制度，該制度的建立使農產品流通過程更加透明，消費者能從產地到餐桌追蹤農產品的完整生產過程，有助於提高產品的品質和安全。

為推廣產銷履歷台東場薦釋迦青農謝宗憲參與培訓

為推廣產銷履歷，台東區農業改良場（簡稱台東場）特別推薦釋迦青農謝宗憲，目前為台東縣青農聯誼會台東地區分會長，同時也是台東縣台東市果樹產銷班第29班的核心成員，因意識產銷履歷制度的重要性，於2018年參加農糧署舉辦之產銷履歷輔導員培訓課程，熟悉產銷履歷制度後，並於2019年將其理念推廣至產銷班，鼓勵班員依循台灣良好農業規範（TGAP）進行果園管理，產銷班全員13人在短短1年內即申請並通過產銷履歷集團驗證共計16.7公頃，取得驗證後，在行銷通路擁有較高的競爭優勢，也有助於開拓多元通路，大幅提升班員的收益。

謝宗憲帶動產銷班投入產銷履歷驗證。（圖片來源：台東場提供）

產銷履歷驗證不易通過仰賴謝宗憲細心協助管理

台東場表示，通過產銷履歷集團驗證並不容易，需有完善的管理模式及管理者進行把關，避免成員不符合產銷履歷規定而影響驗證資格。熱心的謝宗憲分會長擔任管理者要角，輔導班員確實填寫生產紀錄，並協助定期登打至產銷履歷管理系統。對班員來說，田間記錄工作繁瑣，需花費較多時間熟悉，為簡化流程以提升管理效能，謝分會長與班員經多次討論，設計簡易且系統化的記錄表格，盡可能讓班員以勾選的方式填寫，快速記錄田間操作過程，節省許多時間。實行一段時間後，班員逐漸養成田間記錄的習慣，也深感自從遵循規範安全用藥以來，不但減少農藥的藥劑量，生產成本顯著下降，果園環境生態更有明顯的改善，且每批果品採收後皆詳細記錄採收量、出貨量，可應用追溯條碼查詢生產批次，做好風險管控。

依循TGAP規範經營果園，提升果品安全及品質。（圖片來源：台東場提供）

規劃投入TGAP升級版釋界翹楚持續努力

台東場指出，該產銷班班員加入產銷履歷制度後，栽培技術更加精進，多次於該場舉辦之番荔枝及鳳梨釋迦優質果園評鑑奪得優秀成績，並於2021年獲得全國十大績優農業產銷班的殊榮，未來謝分會長規劃產銷班進一步投入TGAP升級版（TGAP PLUS），在既有的產銷履歷管理模式中，導入食品安全、勞動安全及環境永續等理念，更加重視生態平衡，進一步將台東的釋迦接軌國際，以釋界翹楚之目標持續努力。

班員加入產銷履歷制度後，更加精進果園管理技術，重視生態平衡。（圖片來源：台東場提供）