做好草生栽培好處多！恆定土壤溫度還可降低果園管理環境風險 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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草生栽培管理是讓果園表土維持草類覆蓋的操作模式，當全園草生時，由於雜草生長快速，一年需砍草6至8次，雖相較於清耕管理會多耗費十幾倍的人力，但卻有許多優點，並且對果園環境友善，無形中也能降低果園管理時的環境風險。

整理＝編輯部

果園雜草管理一般可分為使用除草劑的清耕管理及草生栽培管理。行政院農業委員會台東區農業改良場（以下簡稱台東場）說明，清耕管理在頻度低管理果園，一年噴施除草劑2至3次，但易造成土壤裸露使土壤流失、土壤有機質降低、破壞果園生態等，對果園生態維護而言並不是良好的管理方式；而相對的，草生栽培管理，是讓果園表土維持草類覆蓋的操作模式，當全園草生時，由於雜草生長快速，一年需砍草6至8次，雖相較於清耕管理會多耗費十幾倍的人力，但卻有許多優點，並且對果園環境友善，鼓勵農友們多加瞭解。

台東場表示，草生栽培管理有以下優點：

1、雜草根系的生長能增加土壤孔隙度，驟雨時可促進排水，乾旱時土壤能保持適當的水分，遇長期乾旱時可減輕果樹受害程度。

2、雜草的地上部在行光合作用時將光能轉換成化學能，能降低熱能的產生，可恆定土壤地上部及土內的溫度，進而調控整體果園的微氣候環境。

3、可增加土壤有機質含量，土壤地力最重要的指標就是有機質含量，清耕管理清除掉有機質的來源也就是雜草，土壤有機質含量大幅減少，農友每1至2年就需以有機質肥料補充，然而草生栽培時，雜草就像辛勤且免費的員工，先將光能轉換成有機物質，後經由割刈產生的有機殘體可再轉換成土壤有機質的一部分，實行草生栽培的果園不僅土壤有機質含量不會減少，而且會每年逐漸增加。

4、草生栽培管理時，肥料施用較不會隨逕流流失，而會涵養於草體及土體中，雖然由清耕轉為草生栽培初期，草類會吸收部分所施用的肥料，初期施肥量需增加，惟長期而言，這些養分最後還是會回歸於土壤，故整體而言，其養分利用率還是高於清耕管理。

5、雜草的生長過程中提供土表和土中的各種生物與微生物棲息的場所，使果園生態較具多樣性，讓果園更具韌性，在遭遇各種環境逆境或病蟲害時，有助於減緩傷害的程度。

台東場進一步說明，相較於全園清耕管理或全園草生栽培，更多農友採行的是介於兩者之間的帶狀草生栽培管理，僅於特定時間施用除草劑，而其他時間則維持草生管理模式，然而未來氣候變遷預估將更加劇烈，急降雨及長時間乾旱現象勢必將嚴重影響果樹的生長，因而具備減緩果園遭受環境衝擊效能的草生栽培，將會是重要的預防措施，因此減少除草劑的施用，讓果園維持草類生長的管理方式，無形中也能降低果園管理時的環境風險。