你應該要知道的食事
台南農改場因應農業氣候變遷及節水減碳的農業趨勢，發展由水稻紙膜插秧技術結合乾濕灌溉栽培模式來種植水稻，減少34%灌溉水量和溫室氣體的排放。
整理=編輯部
為因應氣候變遷、節水減碳的農業生產趨勢，台南區農業改良場（簡稱台南農改場）發展稻田乾濕灌溉栽培模式，以降低稻田的溫室氣體排放量，並結合水稻紙膜插秧技術，不但可減緩水稻田因為長期湛水導致甲烷增加排放的情形，也達到節省灌溉水量及抑制雜草的效果。
有機水稻導致土壤缺氧並增加甲烷排放
台南農改場表示，由於有機水稻栽培禁止使用除草劑，必須採行湛水管理搭配人工除草，雖然能夠控制雜草生長，卻也因為湛水導致土壤缺氧而增加甲烷排放。依據國際溫室氣體碳排模型（DNDC）盤點稻田碳排量，水稻田若採取乾濕灌溉栽培生產，每公頃可以減少21%（約2500公噸）的灌溉水量，還能降低水稻田32.5%的溫室氣體排放，相當於每公頃減少1111度電力排碳量。
紙膜插秧技術結合乾濕灌溉栽培 節水減碳還省人力
台南農改場指出，利用水稻紙膜插秧技術結合乾濕灌溉栽培模式，在插秧時同步覆蓋可分解的再生紙膜，不但能夠有效抑制雜草種子萌發及生長，還能大幅減少水稻有機栽培雜草防治人力的負擔，而且插秧後30天內能夠減少34%的灌溉水量，節省更多的水資源。此外，抑草紙膜用於田間大約40～50日可完全分解，不會對下期作的田區生產造成影響，國內使用的紙膜也已通過有機資材驗證，有機或友善稻農可放心使用。
台南農改場強調，面對氣候變遷和環境的挑戰，該場將持續致力於創新技術的應用和生態環境的保護，期望能為農業生產帶來更多的效益。
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶每年150萬公噸的稻桿有新用途！農試所結合機械及低鹼技術 運作草菇培養、使產業提升30%
▶對抗極端氣候挑戰！溫室草苺高架立體化栽培技術 降低生產風險、讓產量更穩定
▶土壤鹽分累積影響蔬菜生長！桃改場最新技術找回土地生命力、產量增45%！
