你應該要知道的食事
行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）開發「鳳梨收穫輔助機械」，讓採收鳳梨變得更加容易，減輕農民採收時的職業傷害，提高效率也維持鳳梨的品質，更可以降低病害風險，目前已申請我國專利，目前正與業界洽商技術移轉中。
整理＝編輯部
為減少鳳梨採收搬運過程因堆疊磨擦影響品質、降低農友因搬運作業所造成的工作傷害，並提高採收效率，行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）開發「鳳梨收穫輔助機械」，讓鳳梨收獲作業更簡單，同時正積極辦理技術移轉中，推廣該機械供產業運用，以提高農友生產效益。
過往使用人工採收搬運鳳梨，耗體力且效率低。（圖片來源：農委會提供）
高雄場戴順發場長指出，目前鳳梨採收作業主要以人工採摘成熟鳳梨，並以帆布袋或竹簍背負至停放於田間的人力車，再推至田區外的卡車上集中處理。上述集果作業每袋(簍)約20至30公斤重，以人工背負作業方式耗費體力且效率低，同時在鳳梨裝袋(竹簍)搬運時，易因擠壓磨擦受損而提高病害發生風險。
自動化採收，減輕農民負擔
「鳳梨收穫輔助機械」即以高雄場先前研發的「鳳梨多功能管理機」尾端兩側加裝油壓馬達驅動輸送帶，該輸送帶可向兩側展開，採收者可將採摘的鳳梨放置於輸送帶上，即可被自動送至貨車集貨臺。此項設備可同時供6人採收作業，提高鳳梨田間採收機械化程度，減緩近年農村勞動力不足的問題、減輕採收者的辛勞與降低可能發生的職業傷害，並避免因搬運所造成的損壞，提升鳳梨品質、降低生產成本，進而提高市場競爭力。
輸送帶折疊後鳳梨收穫輔助機械外觀（圖片來源：農委會提供）
高雄場所研發的鳳梨收穫輔助機械，已申請我國專利，為了儘快讓此機械量產供農民使用，目前正積極與業界洽商技術移轉中，歡迎有興趣的廠商向該場洽詢。
審稿編輯：林玉婷
