你應該要知道的食事
食藥署2021年11月12日公告韓國「艾多美蜂蜜飲」檢出甲氧沙林(Methoxsalen)成分，過度攝取恐傷肝臟，民眾應立即停止食用。
整理＝羅璿
食藥署於2021年11月12日宣布，月初勒令下架的韓國口服產品「艾多美蜂蜜（Hemohim）」檢驗結果，產品確實含有傷肝毒素「甲氧沙林」(Methoxsalen)」，不得食用。
2021年11月3日於香港檢出毒素、4人肝傷入院
2021年11月3日，韓國口服產品「艾多美蜂蜜（Hemohim）」經香港政府單位檢出含有「甲氧沙林」(Methoxsalen) 之成分，在香港造成至少4人肝損傷入院。
台灣食藥署在3日當晚證實台灣2020年至今有進口65批有關蜂蜜飲品，請有販售業者依食品安全衛生管理法第7條規定，暫時停止販售，並取樣檢驗17件產品。結果於2021年11月12日公布，17件產品均檢出「甲氧沙林」之成分。
「甲氧沙林」過度食用恐引起肝臟損傷、且不應用於食品
「甲氧沙林」又稱「花椒毒素」，雖為西藥繖形科、芸香科之部分植物中。研究顯示甲氧沙林過量食用，可能引起肝臟損傷等不良反應，對民眾身體健康具有風險。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海日前表示，甲氧沙林為乾癬處方藥，需搭配紫外線照光使用，具有肝毒性，加上藥品，不該出現在食品中。
消費者即日起可退貨、業者應注意
食藥署警惕，消費者應該暫停食用該產品，如有商品退貨等需求，可逕洽原購買業者或網路平臺。食藥署亦提醒業者輸入食品前，應落實自主管理，確認產品中使用之各項食品原料，均為我國傳統食用之原料，或使用學名、使用部位及注意事項均符合「可供食品使用原料彙整一覽表」載列內容之原料，以確保國人食用安全。
審稿編輯：李依文
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