你應該要知道的食事

垃圾食物的產品包裝若是使用卡通人物，會增加兒童購買的意願，導致兒童攝取過多垃圾食物，對此荷蘭將制訂法規，限制卡通人物代言垃圾食物。

撰文＝黃宜稜

漢堡、炸雞、巧克力、蛋糕與含糖汽水等零食，對兒童充滿著無法抵抗的吸引力，如果包裝再放上自己喜愛的卡通人物，幾乎沒有兒童可以拒絕它們的誘惑，但是這類垃圾食物對於身體的營養價值極低，又經常含有過量的鹽分、糖分與油分，吃太多可能會對健康造成危害。為了避免小孩子受到產品包裝上的卡通人物所誘惑，荷蘭食品業者承諾將會限制卡通人物代言垃圾食物。

涵蓋450家食品與飲品製造業者的荷蘭食品工業聯合會（Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie，FNLI）在2016年12月初宣布，針對13歲以下兒童所推出的零食，未來會避免使用卡通人物來代言。不過，此項限制僅針對產品包裝與販售通路的廣告看板，並不會限制廣播、電視、印刷與社群媒體的廣告。

由於兒童體重過重的比例在歐洲正迅速上升，許多民眾紛紛呼籲政府與企業採取更積極的行動，例如不准在兒童節目中間播放垃圾食物的廣告，或透過增加稅收等方式，來減少兒童想要購買垃圾食物的次數。不過荷蘭食品工業聯合會總幹事Philip den Ouden表示，目前並沒有證據顯示透過廣告限制，可以降低兒童購買零食的意願，對於是否能因此減少兒童體重過重的比例，最終結果仍由待觀察。

而這件消息則受到荷蘭國家衛生部長Martin van Rijn與荷蘭消費者協會Consumentenbond的強烈贊同，根據荷蘭消費者協會的聲明表示，這是一項非常重大的政策，因為包裝上的卡通人物確實是吸引兒童購買的主要原因之一。而荷蘭民間食品監督組織Foodwatch也認為這是一件突破性的決議，但這個決議只會針對部分垃圾食物，並非全面性，因此要如何預防業者鑽漏洞是值得關注的部分。

長期關注兒童飲食、反對垃圾食物廣告的荷蘭生物學家Sjoerd van de Wouw則說，許多薯片、冰淇淋與含糖蘇打汽水藉由廣告包裝，宣稱自己是健康、營養的食物，並大量販售給7～13歲的兒童，因此要如何區分垃圾食物的定義才是最重要的。

對於民眾的質疑，Philip den Ouden說荷蘭廣廣告監管機構的判斷準確率高達98％，是一個非常可信賴、高效率、高效能的機構，能有效揪出違規業者並令其速迅改善，此外荷蘭食品工業聯合會也正在研究相關提案，而這些決議有望在2017年上半年正式上路。

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參考資料：
▶Dutch industry pledges to remove cartoon characters from unhealthy food