美廉社手握「酒＋寵物」來店密碼靠複合店衝獲利！下一步進攻銀髮族？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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三商家購旗下有美廉社、Tomod’s特美事和心樸市集。2023年瞄準毛小孩與酒類商機，使美廉社來客數穩定成長。總經理邱光隆透露，2024年也將持續展店、深耕社區，並且將瞄準的客群範圍擴大至銀髮族。

撰文=程倚華

三商家購重新打理經營策略效果顯著可見

旗下有知名連鎖超市美廉社的三商家購，在2024年3月19日舉辦法說會。2023年財報合併營收達新台幣140.42億元、營業毛利為36.4億元、稅後純益1.01億元、EPS為1.50元。

相較2022年，儘管2023年營收衰退1%，但毛利率提升，帶動整體毛利額成長3.12%。單日單店會員來客數，也相較2022年平均成長6%、消費頻次成長2.1%。

「這都是因為在2023年重新打理了一些事情，有一些結果出來，」三商家購總經理邱光隆說。旗下3大品牌美廉社、日本藥妝品牌Tomod’s特美事、心樸市集也都將在2024年有新的擴大展店計畫。

邱光隆表示，2024年三商家購旗下各品牌都將持續拓展。（圖片來源：數位時代提供）

社區複合店策略見效酒窖、寵物複合店之後再攻銀髮市場

在過去1年，美廉社積極調整自家的商品結構，以此爭取高毛利。像是快篩、酒精、口罩等防疫商品，在2022年就佔了1億元業績，但來自防疫商品的業績，容易受到疫情熱度影響，使營收多了許多不可控因素。

同時，美廉社也觀察到，酒水與寵物用品這2大品類在過去幾年穩定成長，因此開始針對不同店鋪的商圈特色，推出擴大酒類貨架以及寵物用品貨架的複合店型，同時也與旗下品牌Tomod’s特美事合作推出複合店。目前已有酒窖店、Tomod’s特美事複合店各有51間，寵物店則有11間。

觀察2024年2月前成效，可以看到酒窖店、寵物店、美特店3大複合店型的來客數成長幅度皆有提升。相對於2023年全年，酒窖店的來客數成長幅度由1.96%提升至11.34%、Tomod’s特美事複合店則由5.63%提升至9.31%，而寵物店在2024年也有11.48%的來客數成長幅度。

在2024年，美廉社也要持續展店。目前全台門市總家數811家，2024年度目標加盟門市展店100家。而要持續拓展，針對社區商圈的複合店就是重要的方向。

邱光隆透露，看好美廉社深耕社區有成，目前已經開始研究跨足銀髮相關事業的可能性。「長照市場絕對是未來趨勢，」他說。但是該如何與現有的營運狀況整合？則是正在研究中的題目。

心樸市集調整展店策略關閉百貨店、改開街邊店

在2014年，三商家購推出了旗下的有機超市品牌心樸市集，在食安危機的衝擊之下，心樸市集除了經營有機、無添加相關商品的供應商之外，也投入自有商品開發。並且將熱銷商品導入美廉社中銷售。

在近期，位於新店京站小碧潭店中的心樸市集門市結束營運，但邱光隆表示，心樸市集2024年將持續展店，目標開出10間店鋪。

邱光隆表示，在過去幾年的經驗中，發現心樸市集在綜合型商場中的來客數不佳，因此開始調整心樸市集的展店策略。在2024年，會鎖定台北市的社區型街邊店拓展，在4月就會看到大安區有新店開幕。

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【本文獲數位時代授權刊登，原文標題：美廉社手握「酒＋寵物」來店密碼，靠複合店衝獲利！下一步進攻銀髮族？】

審稿編輯：林玉婷