自煮管理大挑戰！料理用小家電熱賣，萬用電鍋最得網友歡心 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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根據「OpView社群口碑資料庫」調查，自2021年4月至6月料理用小家電話題相關網路聲量，整理出網友們對料理用小家電聲量最高前三名為：電鍋、電磁爐、快煮鍋；另也整理料理用小家電可做出的料理兼具快速、便利的特色，在種類上十分多元、多樣。

整理＝編輯部

外食吃來吃去都是那些，久了實在好膩，而自煮健康又能省錢，是許多租屋族們的必備技能，不過巧婦難為無米之炊，就算擁有一身好廚藝，也需要有廚房好幫手協力才行，近年來各種料理用小家電不斷推陳出新，從基本的電鍋、電磁爐，到快煮鍋、氣炸鍋，無不盡力要滿足租屋族們各式料理的需求。

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台「租屋料理」話題近3個月的網路聲量，帶您了解網友認為最必備的6大料理用小家電，以及網路熱議的租屋料理網路聲量排行。

6大料理用小家電聲量排行網友推薦「電鍋」必備！

網友們對料理用小家電聲量最高前三名為：電鍋、電磁爐、快煮鍋。（圖片來源：OpView提供）

觀察網路上和租屋料理相關的討論，常見網友發文請益，究竟「電鍋」與「電磁爐」哪種電器更實用？因2者常被共同提及，故聲量相較其他類家電產品也較高。而聲量最高的「電鍋」，除了煮飯時不可少外，還可燉湯、蒸魚，就有網友大力推薦「電鍋能復熱食物，很實用！」，在社群平台上也可見網友分享自己的電鍋食譜。

至於聲量位居第2名的「電磁爐」，也是廣大網友們的心頭好，不少租屋處本就會直接附電磁爐，以供租屋族使用，而其受到網友推薦的原因多是因為「清潔方便」，鍋子也可另外分開清洗，讓網友大推「電磁爐超萬用！」。

另外獲得第3名的「快煮鍋」被網友封為「外住懶人救星」，尤其近年來許多廠商都推出了各式兼具外型與實用性的快煮鍋，不管是煮水、煮湯、煮麵，甚至是清蒸，功能一應俱全，因此也受到不少網友們的推崇。

租屋料理五花八門「咖哩飯」、「義大利麵」在家煮起來！

料理用小家電可做出的料理兼具快速、便利的特色，在種類上十分多元、多樣。（圖片來源：OpView提供）

不管你是飯派、麵派，還是輕食派，都不用怕孤單，觀察網路上網友的討論可以發現不管是哪類料理都各有擁護者，之間的聲量差距也極小，且皆具料理快速、便利的特色，在種類上倒是十分多元、多樣。

如獲得米飯類第一名的「咖哩飯」，煮一鍋後能吃好幾餐，簡單方便又美味，即便是料理新手也不容易失誤，因此受到網友們的喜愛，或如「炒飯」則是解決隔夜飯的完美選擇，就有網友玩笑表示只要「飯丟下去炒一炒就好」，省時又省力。

另外網路也常見網友分享自煮「義大利麵」的心得，尤其是清炒簡單又快速，市面上也有許多風味醬料可選購，就有網友表示是「租屋處的懶人料理，新手也好上手！」。而在輕食類，「吐司」聲量也極高，造福所有趕時間的上班族、學生們，且可變化性大，可以夾蛋、抹醬、配肉製品，還能熱壓、焗烤，不怕吃膩又能兼顧營養。

疫情期間，選擇在租屋處自煮來解決三餐的族群愈來愈多，眼下正是鍛煉廚藝的好時機，參考網友自煮菜單，趕快也來為自己做一頓美味又營養的料理吧！

審稿編輯：林玉婷