你應該要知道的食事

家樂福期望成為食物轉型領導者，進一步和食物生產者直接合作，從源頭擺脫慣性生產方式，尋求對人與環境都更好的產銷模式。

整理=編輯部

自2014年起，台灣家樂福戮力於「食物銀行」等各食品相關計畫，以履行CSR（Corporate Social Responsibilty，企業社會責任），在2018年9月26日更宣佈，正式推出「ACT FOR FOOD美好生活食際行動」，並且執行食物轉型方案，分別從自有品牌、有機商品、產地直採、生態保育、非籠飼（動物福利）雞蛋等5大方向開始改變，希望為消費者帶來均衡與健康飲食。

從永續農業到公平貿易 5大方案推動產業鏈革新

台灣家樂福總經理王俊超表示，世界各國都曾面臨許多食安風暴，再加上消費型態與需求不斷改變，食品轉型是一場全球性運動，家樂福引領台灣食品市場進行變革。事實上，「ACT FOR FOOD美好生活食際行動」是全球家樂福已展開的實際行動，旨在提供更好的服務與商品，以及營造購物便利、價格合理的環境，推動產業鏈的革新，其具體行動方案如下：

1、推出自有品牌商品，堅持品質：目前已有超過1000支商品，每一支都有嚴格檢驗、安全管理。
2、支持在地化，與農民直採：目前已與150位農民合作，約300項蔬菜水果來自在地合作農友，未來將持續協助農民逐漸轉為履歷或有機生產，目標是在2022年前，新增100位農友加入有機生產。
3、友善土地耕作，保護生態環境：鼓勵草生栽培，友善種植，不使用除草劑等方式。
4、提供700種有機商品：目前已超過700支的有機商品上架，其中過半品項來自台灣在地生產，之後會持續引進更多有機商品及銷售模式。
5、成立「非籠飼動福雞蛋專區」：領先通路成立非籠飼雞蛋專區，在2019年推出自有品牌非籠飼雞蛋，計劃在2025年前所有自有品牌都不再販售格子籠雞蛋。

家樂福望成食物轉型領導者 尋求友善產銷模式

台灣家樂福表示，將會在未來4年朝自有品牌、有機商品、非籠飼雞蛋、生態保育等方向前進，除此以外，如何提供民眾品質最好，且能負擔的合理價格亦是家樂食物轉型的重點之一。家樂福期望成為食物轉型領導者，進一步和食物生產者直接合作，從源頭擺脫慣性生產方式，尋求對人與環境都更好的產銷模式。

審稿編輯：林玉婷

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