你應該要知道的食事
聚豐全球股份有限公司是專營北美供應鏈的服務商，提供亞洲到北美全段一條龍物流服務，2024年正式宣布將加入遠景股份有限公司、源昶國際股份有限公司、引客數據、拾光FoodChill的類集團合作，幫助更多台灣食品品牌進軍北美市場。
採訪＝林玉婷
撰文＝李旻叡
一包來自台灣製造的古早味餅乾，送到美國紐約的通路上販賣，需要多少成本？在過去，台灣的食品業者可是需要花上不少時間仔細研究美國當州法規、了解報關規則與稅金、比較各貨運公司的報價、評估倉儲的管理方式與計價、確認當地的保險和收款方式等資訊，最後還得回頭檢視自己的產品是否符合規定，才可以知道是否能順利做成這筆生意。
不過，聚豐全球股份有限公司（簡稱聚豐）執行長趙先達，有自信地告訴我們，這題交給聚豐，不但可以很快地算出最便宜的成本價，還可以告訴廠商該如何調整自己的產品，讓價格更低。
聚豐從電商角度出發 專營北美當地供應鏈
聚豐是專營北美當地供應鏈的服務商，提供亞洲到北美全段一條龍物流服務，包含國際海運、進出口報關、FDA申請輔導、北美多倉營運、知名連鎖店B2B合規交貨、48州Door to Door到府配送等。
趙先達表示，許多台灣廠商都希望能將自家產品出口至美國市場，但製造端通常對於美國物流、行銷、銷售平台等成本計算並不清楚，因此聚豐扮演一個從電商角度出發的物流商角色，不僅擁有40個以上的倉庫遍布美國本土48州，能做到跨境物流和海外倉儲密切配合、支援各種配送需求，還將所有與跨境銷售相關的資訊進行系統化管理，協助廠商計算產品從運送到上架整個過程中的所有成本，以調整產品的規格、出貨量和價格等，實現物流最佳化。
2024年，聚豐更宣布將與食品原料進口供應商「遠景股份有限公司（簡稱遠景）」、跨足東南亞海外代工與行銷資源的「源昶國際股份有限公司（簡稱源昶）」、掌握實購消費數據的「引客數據（簡稱引客）」、以及台灣首創的飲食群募平台「拾光FoodChill（簡稱拾光）」，以類集團的概念攜手合作，幫助更多台灣食品品牌積極進軍北美市場。趙先達表示，對於想要出海的台灣廠商，聚豐主要可提供四大服務：廠商輔導、物流支援、在地生產、通路鋪建。
廠商輔導：從產端協助規劃 估算出最低進場成本
「聚豐是全台唯一能夠以數據化管理的物流公司。」趙先達表示，台灣廠商若不想透過中間貿易商，而是直接銷售產品給美國終端消費者，以獲得更好的利潤，就得負責從亞洲出貨到本地運輸的所有相關事宜，但物流有很多規矩，除了協助廠商了解法規、報關、稅金、貨運、倉儲、保險和收付款方式等規定之外，同一個商品，是捲起來運還是折疊起來運、是直著捲還是橫著捲，不同的寄送方式，運費可能天差地遠，因此聚豐提供的系統服務，也寫入了各種方案的計價方式，使廠商在事前就可以估算出成本，規劃出最佳方案組合。
物流支援：北美40個倉儲搶攻快速到貨 可視化系統隨時查詢
「現在大家都喜歡24小時之內到貨，所以我們要在海外一定要有大量的倉儲空間，才能縮短貨運時間。」趙先達指出，如果每次銷售都要從台灣工廠發貨，即使透過空運，也不及從當地倉庫出貨運送給消費者的速度，因此聚豐與美國當地倉儲業者合作，在北美本土48個州擁有40個以上的倉儲資源，使廠商能夠將部分商品存放於聚豐合作的美國當地倉庫，收到訂單後便能快速出貨。聚豐也將國際物流過程做成可視化系統管理，從商品出貨到消費者簽收，廠商都能隨時輕鬆透過聚豐的平台追蹤整個流程。
在地生產：美國中央廚房協助食品加工
部分台灣食品出口到美國，可能會碰到加工挑戰，常見問題包含台灣肉品無法出口至美國和美國食品廠的器材不合用，因此聚豐在美國當地也投資了能夠加工台灣食品、並符合各項國際認證的中央廚房。
換言之，聚豐的冷藏倉、冷凍倉具有食品處理的能力，使來自台灣的各類型料理，包括麵包、糕點、水餃、滷味、麵食等，都可以在美國進行加工。趙先達強調，聚豐並沒有想要成為專業的食品廠，只是希望能為這個供應鏈做出一點改變，讓台灣食品的出口擁有更多可能性。
通路鋪建：從亞馬遜到美國官方採購都有機會！
「其實我們在美國的機會越來越靈活了。」趙先達表示，台灣廠商不一定要把前進美國市場，視為一個好像要深吸一口氣、砸下20年時間佈局的決定，以前或許在語言、文化、時差等隔閡需要面對比較大的挑戰，但現在許多通路商願意張開雙臂，只要台灣廠商下定決心要往美國發展，聚豐都可以提供協助尋找適合的通路。
目前聚豐除了手握亞馬遜的通路資源以外，也能協助台灣廠商向連鎖渠道如Costco、美國當地品牌超市以及團購主提案，甚至可以接觸到美國官方採購案，目前美國官方有超過幾千個辦公室，會向聚豐採購零食、禮品。
疫情後為東方食品進場最佳時機？尋找最低成本進入寡占市場
「我們都已經準備好軍火庫了，你如果想要打仗，我們隨時可以支援！」針對這次聚豐與遠景、源昶、引客、以及拾光的類集團合作，趙先達向台灣食品廠商信心喊話，疫情過後，東方食品在美國越來越受到歡迎，但單槍匹打進軍美國通常是辛苦的，靠著聚豐以及其他的合作夥伴，台灣廠商可以在寡占市場中尋找最低的入場成本，或許不需要投資巨額，也能成功打入白人市場。
審稿編輯：童儀展、林玉婷
延伸閱讀
▶台灣食品為何出口總受阻？遠景貿易如何翻轉傳統進口商角色 助產業啟動全球市場佈局？
▶助力台灣食品進軍東南亞市場！源昶國際不僅手握海外代工與通路行銷資源 更組隊跨界大玩IP聯名？
▶台灣食品如何讓海外消費者買單？引客數據用30億筆實購消費數據洞悉品牌行銷痛點！
