【國際領頭羊】500隻貓狗員工實測、每年檢測50萬筆以上數據！法國皇家用精準營養守護毛孩健康 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

根據《引客數據》2023Q1貓狗糧食銷售前10大排行榜中，「法國皇家」為貓糧排行第1名、狗糧第7名！法國皇家是如何運用科學試驗，以精準營養來守護毛小孩們的飲食健康，成為台灣寵物食品的領頭羊呢？

採訪·撰文＝李姵琦

依據共有超過20億筆即時更新實購數據的《引客數據》分析120萬筆寵物食品消費數據，在2023年第1季貓狗糧食銷售前10大排行榜中，在國產、海外品牌的角逐戰下，法國皇家為貓糧排行第1名、狗糧第7名！法國皇家1968年由法國獸醫Jean Cathary創立，創業初心來自於他的狗狗皮膚問題，認為不應該一昧地用藥物治療，並盼能從飲食中攝取營養來維持狗狗健康。創立至今55年已行銷全球，1992年進入台灣市場，究竟有哪些特點使皇家長年來持續獲得消費者青睞？

法國皇家針對不同品種、生命階段、健康營養的需求來研發多樣的系列產品。（圖片來源：法國皇家提供）

從代理轉為直營不僅強化與消費者關係更要與第一線獸醫師做好溝通

法國皇家自1992年由代理商引進台灣，2016年總公司察覺台灣寵物產業開始蓬勃發展便因此轉為直營。台灣市場總監張堇琪表示：「若委託代理商銷售，在品牌溝通和營養價值傳遞的能力較為有限，所以我們決定逐步轉為直營。」從獸醫院的處方系列產品開始佈局，2019年才成為全面直營。目前法國皇家的產品主要為一般通路可以買到的飼料和經獸醫師診斷後可在獸醫院購買的處方飼料。

問到為何不以大眾的配方飼料做為優先直營的品項時，張堇琪回應：「處方飼料上面雖然都有註明標示，但是在法國皇家的判斷上認為仍是不夠嚴謹的。」考量到與第一線獸醫師們建立正確的溝通，直營方式可以更直接讓獸醫師們了解處方飼料，更完善毛孩的健康。法國皇家香港暨台灣企業事務總監林君怡強調：「我們非常、非常堅持處方飼料只能賣給獸醫，因為只有獸醫具備足夠的知識，而且是我們跟獸醫溝通後讓他也了解我們的產品，才能去做處方飼料的推薦。」

張堇琪說明：「營養是健康的第一道防線，吃進去的營養會影響健康。」為擴大精準的營養教育，法國皇家建立一套「vet service」平台，運用大數據來給予獸醫師最合適的處方飼料產品。因為寵物可能會有共病症的情況，處方飼料是設計精算過的特殊配方，雖然不具藥理作用，但法國皇家認為，生病中的寵物必須經獸醫師詳盡的診斷後，由獸醫師給出最好的營養建議。林君怡進一步補充：「醫生可以把貓狗的情況輸入平台，系統會透過大數據來推薦處方飼料產品，如果獸醫師有疑慮，都可以來詢問我們，由法國皇家具臨床背景的獸醫來進行諮詢說明。」

法國皇家的寵物觀察中心中，有300多隻貓和200多隻狗的寵物夥伴。而這些專業試吃員在執業期間由專業團隊照護，在退休後亦能和自已的人類夥伴一起生活。（圖片來源：法國皇家提供）

每日生產2.5千噸飼料每年50萬筆以上紅外線檢測把關食安

身為每日生產2.5千噸飼料的國際寵物飼料龍頭，法國皇家一直以來強調在科學實證下，針對不同的貓狗品種、生命階段來製作出符合精準營養的寵物飼料。而位於法國的研發中心，除了有5百多位科學家、獸醫師與營養專家之外，也有5百多位貓狗員工。從觀察寵物需求中尋找科學研究的支持、進行討論與配方研發，再將產品進行可行性測試等，除了觀察5百多位貓狗試吃員的試吃喜好找出最佳適口性，更藉由排便和尿液了解食用後的消化狀況。

針對原料與成品，法國皇家每年執行50萬件以上的檢測分析。張堇琪以其中一項紅外線檢測法舉例：「所有的原物料在紅外線下，會呈現特殊的光譜，就像人的指紋一樣，因此我們可以將這些光譜建檔。只要原物料在進貨驗收時，光譜呈現異常，整批原料便會退回，降低農藥、重金屬等物質危害到寵物健康的異常狀況發生。」

「寵物在我們生活中扮演的角色，能夠提供人類很多無可比擬的慰藉」張堇琪受訪時抱著自家紅貴賓感性地分享道：「所以我覺得以我自己來說，我有寵物是我人生中最美好的事情。」以關愛毛孩為出發點研發，張堇琪說明根據不同產品特性，在研發過程中所遇到的挑戰也不同。從研發到上市會以完整的科學基礎為基本，並不追求新品開發速度。