你應該要知道的食事
主打暖心暖胃的頂級和牛鍋物專門店「黑毛屋」於2018年12月7日至2019年1月2日期間推出「聖誕四人套餐」6666元。
整理＝編輯部
聖誕節，一家人吃著熱騰騰的火鍋更顯溫暖，主打暖心暖胃的頂級和牛鍋物專門店「黑毛屋」於2018年12月7日至2019年1月2日期間推出「聖誕四人套餐」6666元，主菜獻上A5級日本和牛紐約客、前胸肉兩款夢幻滋味，搭配西班牙Bellota等級伊比利豬與藍龍蝦、鱈場蟹、北海道干貝等多樣海鮮盛合，套餐皆附季節野菜拼盤、自製手工肉丸、美味逸品、飲品與甜點組合，在濃濃的京都風設計空間、緩緩的節奏下與家人細細享用頂級鍋物美饌，倍感滿足。
冬季限定番茄壽喜燒，活龍蝦海鮮雙人套餐。（圖片來源：乾杯集團提供）
另一過節必嚐的推薦鍋物「番茄壽喜燒」於2018年12月17日限定推出、集結關東及關西式壽喜燒特色，融合濃濃的義式風情，將新鮮番茄片先以牛油乾煎，透過高溫釋放出更多茄紅素，讓原汁留在鍋中與鹹香的醬汁融合，番茄自然的酸甜滋味，使濃郁中增添一份清爽。「番茄壽喜燒 單人鍋」1380元起，提供日本和牛紐約客、肩系、前胸腿系三種選擇，從柔嫩到Ｑ彈口感通通都有，亦提供「番茄壽喜燒＆活龍蝦海鮮鍋 冬季雙人套餐」3980元，以日本和牛紐約客搭配活龍蝦等海鮮盛合，不僅可同時品嚐到番茄壽喜燒與涮涮鍋湯頭涮出的美味，還有此鍋物最大亮點-美味逸品，由料理長特製研發，將佈滿精華的日式鍋底，拌入番茄丁與起司煸炒，轉化為截然不同的「義大利麵」，濃郁而酸甜帶有微微辣度，令人充滿驚喜。亦有將龍蝦膏與新潟縣產越息米一起烹煮的「龍蝦膏雜炊」，都是令人欲罷不能的驚喜美味！
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