你應該要知道的食事
優格品牌「馬修嚴選」迎接15周年，將在2025年3月14日至3月16日，在台北松菸文創園區開展，邀請民眾一起理解和支持永續發展。此外，特別邀請台灣設計師簡君嫄著手打造環保新制服，回收的舊制服則攜手「寺日工作室」，將舊衣改造製成杯墊。
整理＝編輯部
台灣在地優格品牌馬修嚴選長期關注永續議題，2025年3月14日宣布品牌15週年特別活動「馬修15真實物語 永續生活成果展」正式於台北松山文創園區隆重開展，慶祝品牌15歲生日！這場特別的成果展活動將從3月14日舉辦至3月16日為期3天，邀請民眾一同回顧自馬修嚴選創立以來的永續成果，並展望未來，期許與土地、植人及消費者共同打造更美好的永續共好環境。
支持在地與環境永續，馬修嚴選15年來不斷與在地友善耕作植人合作。圖左至右分別為為哈蜜瓜植人陳文正、馬修嚴選執行長王世煌、金棗植人林意評。（圖片來源：馬修嚴選提供）
15年深耕台灣土地與植人的旅程紀錄
馬修嚴選自2010年創立以來，始終秉持「永續共好」的品牌理念，關注土地與植人的永續發展。品牌創辦人王世煌執行長表示：「每一項行動，都是對自然的最佳貢獻。從原料挑選到產品的研發，馬修嚴選都以支持植人、支持在地農業為核心，幫助他們實現永續耕作的夢想。我們相信唯有愛護環境、支持在地，才能讓下一代持續感受到這片土地的美好。」
15年來馬修嚴選除了販售高品質的無加糖優格產品，更在日常不斷推動永續行動與美好生活實踐。從食材源頭就支持植人採用永續耕作方式，不斷優化產品包裝減少資源浪費，更設計活動鼓勵消費者將產品空盒帶回門市回收、循環利用資源，持續努力讓永續成為生活日常的一部分。這次品牌成果展覽與一系列周年活動，馬修嚴選王世煌表示將完整呈現品牌歷經15年的永續成果，並邀請民眾在展覽現場參與互動，共同思考如何用行動改變世界。
「馬修15真實物語永續生活成果展」呈現馬修嚴選的美好生活提案，不僅有食農教育，更有知識滿滿的品牌Podcast可以聽。（圖片來源：馬修嚴選提供）
品牌永續理念的體驗與實踐
馬修嚴選15週年特別展覽「馬修15真實物語永續生活成果展」以永續理念為核心，展覽內容分為三大主軸：
1、永續理念的實踐：守護這片土地
優格品牌馬修嚴選15年來的永續旅程，包含與植人攜手打造的良時良食、產品從原料到回收的永續流程，以及品牌如何透過消費者教育，推廣永續生活的理念。民眾可透過展覽了解品牌的原料挑選標準、永續包裝設計，以及如何減少塑膠使用並鼓勵回收。
2、食農教育：從產地到餐桌
展覽呈現馬修嚴選品牌與植人共創的價值，邀請民眾在此細細讀懂食物的故事，感受植人如何採用永續耕作方式，並了解馬修嚴選如何透過產品支持在地農業。
3、其他實踐成果
馬修嚴選希望透過此次品牌展，啟發民眾對永續生活的思考，更希望將理念擴大到生活各個面向。15週年更特別邀請台灣藝術家與設計師C JEAN簡君嫄著手打造環保新制服，並有望能在2025年讓全台門市夥伴全面更換；回收的舊制服則攜手「寺日工作室」，將舊衣改造製成杯墊，讓布料重獲新生。
馬修嚴選合作設計師C JEAN簡君嫄以環保紗打造全新門市新制服，預計2025年全面換新。（圖片來源：馬修嚴選提供）
除了以特別展覽呈現品牌15年永續的每一步，馬修嚴選特別與以垃圾或廢料為材料提供DIY循環再製體驗的「垃圾廚坊Trash Kitchen」合作，使用品牌經典產品「優格分享號」空瓶舉辦塑料再生體驗課程，讓本就常態回收的優格空瓶或其他廢棄塑料能換個方式擁有全新生命。馬修嚴選執行長提到，永續不應只是一個想法或願景，而是生活中每個微小選擇可以做到的真正實踐。
審稿編輯：林玉婷
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