你應該要知道的食事
從消費響應世界地球日！各大通路、餐飲、外送平台為推廣環保永續概念，搭配422世界地球日推出優惠活動、滿額送購物袋、或發起減塑行動，邀請消費者在日常中實踐環保生活。
整理＝編輯部
為了提高人們環保意識，每年的4月22日定為「世界地球日」，各大通路與品牌也呼應倡議環境保護議題，推出優惠活動、滿額贈、或發起減塑行動，邀請消費者在日常中實踐環保生活。
全家便利商店
為響應2021年世界地球日主題「修復地球」，減少一次性容器使用，即日起與桃園市政府於「全家」桃園市府店合作推出「桃園市循環杯」計畫，民眾購買Let's Café或私品茶系列可選擇租借循環杯，挺環保同時享折扣優惠，更導入循環餐盒機制，成為全台首間「循環容器示範便利商店」。
「全家」桃園市循環杯只需先加入桃園市環保局好盒器的LINE好友，透過手機號碼進行會員身份綁定，並於購買Let's Café或私品茶系列時出示QR-Code掃描進即可完成借杯使用。（圖片來源：全家便利商店提供）
此外，「全家」3800家店則同步推出限量齊柏林台灣膠捲環保杯，杯身外觀以齊柏林導演高空拍攝的雪山圈谷與穆特勒布山進行設計，可保溫、保冰8小時，即日起至2021年5月4日凡購買私品茶全品項任2杯，加價299元即可預購。
「全家」推出限量齊柏林台灣膠捲環保杯，杯身外觀以齊柏林導演高空拍攝的雪山圈谷與穆特勒布山進行設計。（圖片來源：全家便利商店提供）
為於世界地球日持續喚起民眾關注環境議題，「全家」與「看見•齊柏林基金會」亦於021年4月24日規劃「全家一起看見台灣-淨灘講座暨戶外電影院」，邀請民眾當日下午至基隆潮境公園一同淨灘，活動推出不到一周即報名額滿；晚間則會於「全家」基隆富港店規劃夜空電影院，並播放齊柏林導演的電影作品「看見台灣」，邀民眾一起在夜晚看見台灣之美。
7-ELEVEN
響應世界地球日，7-ELEVEN健康蔬食自有品牌「天素地蔬」，即日起以「開發新聯名夯品」、「擴大素蔬食標章」、「週一會員蔬食日」3大全新策略深耕蔬素食市場，此外，延續近期「減法生活學」專案減油減糖減鹽的減法精神，自2021年4月21日起加碼限時3天的「減法愛地球減7元」新生活運動，到門市購買鮮食自有品牌「天素地蔬」6款指定商品享單件減7元優惠外，持自帶杯購買指定飲品也能立減7元獎勵金，鼓勵消費者吃蔬減碳、環保減塑，一起永續愛地球。
響應世界地球日，7-ELEVEN推「減法愛地球減7元」活動。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
延續友善環境理念，CITY PRIMA精品濾掛式咖啡首度推出一次取得國際雨林聯盟與清真雙認證的「瓜地馬拉薇薇特南果精品濾掛式咖啡」，具杏桃與蜜甘藷香甜豐富多層次的口感，同時強調自然生態保育與森林永續的友善環境栽種，並符合穆斯林友善商品認證，2021年4月21日至4月28日任選指定品項CITY PRIMA精品濾掛式咖啡，2盒8折、3盒6折。
2021年4月21日至4月28日任選指定品項CITY PRIMA精品濾掛式咖啡，2盒8折、3盒6折。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
響應無塑生活，7-ELEVEN超人氣大明星OPEN！家族首度攜手2大文青設計品牌：好日子agooday、elephant cuppa，以日本知名插畫家卡娜赫拉(kanahei)全新聯名設計的OPEN!家族Q萌新裝為設計風格，推出Pockeat食物袋、大象杯多款選擇，減少一次性塑膠使用，為永續地球盡一份心力。
響應無塑生活，7-ELEVEN超人氣大明星OPEN！家族首度攜手2大文青設計品牌：好日子agooday、ele。（圖片來源：7-ELEVEN提供）
馬修嚴選
為響應世界地球日，與台灣環境資訊協會聯合發起「永續餐桌行動」，將永續飲食趨勢、日常行動指引落成連續11天社群圖文懶人包，再加上串連馬修嚴選全台門市發起雲林百香果產地認養行動，期盼把永續的觀念帶進更多家庭。
懶人包「今天煮菜，試試吃一口蔬果皮吧」說明吃全食物為何更健康且又可救地球。（圖片來源：馬修嚴選提供）
為了拉近從產地到餐桌的距離，馬修嚴選同步發起「雲林百香果園產地認養活動」，認養位於雲林縣古坑麻園有機園區植人張永晉所種植的百香果。
雲林古坑無毒百香果園正值結果期，1000株百香果產地認養2021年5月1日起跑，預計6月可採收。（圖片來源：馬修嚴選提供）
張永晉以區域輪作、有機農法加上熟悉植物屬性下悉心照顧百香果，是馬修嚴選合作長達7年的供應夥伴。相較於過去支持友善土地的植人為訴求，此次發起「雲林百香果園產地認養活動」，期望邀請更多消費者共同投入永續餐桌的活動，讓理念深耕延續。預計6月份百香果盛產時，邀請認養人親身到產地採收，並享用「從產地到餐桌的在地饗宴」，讓認養人在飽餐一頓的同時，體驗永續餐桌的美好、友善產地的重要。馬修嚴選「雲林百香果園產地認養活動」從2021年5月1日至5月31日止，開放園區1000株百香果認養，每株依據氣候收成約1～3公斤，歡迎有興趣的消費者前往馬修嚴選門市指定認養。
「雲林百香果園產地認養活動」開放1000株無毒百香果認養，民眾可前往全台馬修嚴選門市登記報名。（圖片來源：馬修嚴選提供）
微風集團
Breeze Super微風超市是台灣最早進植物肉相關商品，並成立專區，植物肉富含高蛋白、無添加物、製作過程友善環境，又比一般肉熱量低62%、飽和脂肪低71%，能夠有效幫助維持身體健康，不含動物性，100%素食可使用，引起消費者廣大迴響，2021年又推廣增設植物奶專區，網羅超過8種品牌，Califia Farms、Alpro、So Good、AITO、ORASI、Blue Diamond、小人物燕麥奶、夏威夷堅果奶等，高纖低卡的特性，在國內外掀起風潮，素食者、乳糖不耐症都能夠安心飲用。
2021年4月22日響應世界地球日，當日於Breeze Super購買植物肉或植物奶，單筆消費滿2000元，即贈環保購物袋1只。微風超市包裝從紙袋取代塑膠袋，除了減少塑膠袋污染環境的可能性，更降低耗損大自然的資源。
2021年4月22日響應世界地球日，當日於Breeze Super購買植物肉或植物奶，單筆消費滿2000元，即贈環保購物袋1只。（圖片來源：微風集團提供）
foodpanda
全台最大即時外送平台foodpanda ，持續發揮品牌影響力，將環保概念落實在外送服務之中，善盡企業社會責任！ foodpanda 宣佈啟動「免廢生活．環境永續」年度 CSR 計畫，與環保團體、政府單位展開合作交流。與環保團體「 RE-THINK 重新思考」持續合作並深入校園，展開數十場回收教育課程，推廣「點外送也要好好做回收」的概念。
響應世界地球日！foodpanda挺環保，透過「免廢生活 x 回收教育課程 x 循環容器」打造環保外送生態圈。（圖片來源：foodpanda提供）
更預計下半年將領先業界推出「環境友善店家專區」，提供消費者更多選擇。foodpanda 與環保署、台南市政府及循環容器廠商「好盒器」去年於台南推動環保外送好評如潮，2021年4月22日將開啟第2階段擴點試辦，合作範圍擴展至台南市東區、北區、中西區，共 32 家餐廳、飲料店家響應，一同打造環保外送生活。
Nespresso
Nespresso倡議「無痕飲食」，呼籲消費者透過減碳減廢、回收並重複利用等步驟，減少因飲食而產生的垃圾。從使用環保容器、漸漸擺脫對一次性餐具的依賴的「餐具無痕」，到自備購物袋並選購散裝或無包裝食物的「包裝無痕」，最後是選購當季在地食材、支持有機作物及減少購買進口蔬果，減少食材運送過程造成碳排放的「食材無痕」三步驟做起。
Nespresso也承諾每一杯咖啡都將在2022年達成碳中和目標，除了從生產到營運各面向積極減少碳排放之外，也同時施行生態系統造林計畫，另外在產品的設計也落實永續循環的承諾。Nespresso咖啡膠囊選用「鋁」打造而成，更有效達成100%回收能力，不讓咖啡膠囊在使用後產生任何廢棄物。此外也致力於優化咖啡膠囊回收系統，便利消費者的咖啡「無痕」回收旅程。除了在全台門市及百貨專櫃設立回收箱外，也與郵局合作成為台灣首間以郵寄方式進行回收的咖啡品牌，在2020年更進一步啟用「i郵箱」提供24小時免郵資郵寄回收服務。
Nespresso咖啡膠囊選用「鋁」打造而成，更有效達成100%回收能力，不讓咖啡膠囊在使用後產生任何廢棄物。（圖片來源：Nespresso提供）
