你應該要知道的食事
在這幾年的疫情影響之下，大家無法像過去一樣安心出國觀光，於是國內旅遊日漸興起。主客群不再是外國旅客，業者該如何產業升級與品牌再造，讓國人愛上國旅、重振在地觀光產業呢？作者藉過去經驗提出10大思考面向，希望能讓國內旅遊市場有更好的成長空間。
經歷了前兩年的疫情衝擊後，國內的整體旅遊市場，已經發生了徹底而且劇烈的改變，在消費者對於未來何時能再出國觀光，甚至是回復以往的便利性及安全性的期望中，仍然需要相當漫長的時間來等待，那相對來說安全的國內旅遊就成了今年的最重要市場。
而在國際觀光客也無法如以往進到台灣的情況下，國內的各種不同類型的旅遊觀光相關經營者，也持續地進行產業升級與品牌再造，希望能讓那些以往只願意出國的消費者，開始重新喜歡上國內的旅遊內容，也希望成因此逐漸改善部分曾經不太理想的國旅經驗。
因此筆者整理了過去助轉型的旅遊產業經驗，以及這兩年討論熱度最高、消費者偏好提升及關注的原因，以及在國內旅遊市場當中，有相當持續發展商機的類別，整理出十個新年度旅遊相關業者的商機，給相關的經營者及品牌參考，希望能讓國內的旅遊市場有更好的成長空間。
1、自然季節景觀的期待感
對於消費者來說，戶外行程的安全性在防疫議題來說，相對高於在室內的活動，以往就有許多台灣的美景是值得去旅遊的，當無法出國看看異國的自然風景時，尋找國內有特色的自然季節美景，像是特色花季或是高山大海，就成了消費者另類異國風情的一種投射。
2、休閒農業的戶外體驗
台灣的休閒農場事實上是很特殊的一種旅遊形式，在農漁牧產業的轉型及導入觀光體驗的元素後，不但能在產地看到農產品的原貌，或是自己動手採蚵、餵養動物，也用更實惠的價格購買這些休閒農場及園區的產品。
3、露營產業的價值升級
在市場區隔下，願意付出更多費用來享受露營的消費者持續增加，不論是露營區的提升、露營車及相關周邊的購買需求，都是持續成長的趨勢，當中更有質感的中高端產品及服務，也越來越受到消費者青睞。
4、文化體驗的新鮮感
不論像是原民部落的慶典及餐飲、眷村的復古回憶、客家庄的特色建築、鄉鎮社區的文化重塑，甚至是文化園區的歷史主題再現，消費者對於在地文化歷史比以往更感興趣，也願意多花一些時間認識這片土地的故事。
5、觀光工廠的品牌轉型
在經歷陸客的蓬勃市場到幾乎歸零，曾經作為兩岸旅遊特色的觀光工廠出現了更多元的改變，從消費者認識品牌出發的故事導覽，到結合趣味手作體驗，以及必須更有心引力的伴手禮，有心經營的業者將觀光工廠做為橋樑，讓台灣的消費者可以重新認識在地的品牌。
6、商圈及夜市的主題效應
過去分為在地型與國際型來經營的商圈及夜市，在面臨國際觀光客消失的衝擊下，界線變得更為模糊，但是有國際評鑑認證的餐廳及特色小吃的夜市、國際品牌進駐的都會百貨購物商圈，都讓國內消費者願意到訪。
7、飯店住宿的熱度話題
其實許多國內消費者並不會特別排斥，在國內旅遊時花費住宿高級飯店，而現在也有更多人會將飯店住宿特別作為行程，包含家庭旅遊及情侶，也引此若是有推出主題性房間或是活動的飯店，也更有機會吸引到消費者。
8、多元運輸的需求機會
因為出遊模式的改變，除了大型遊覽車外的需求外，中小型車輛更適合特定景點及當地出入限制，而一日型的計程車包車需求也更為方便，而在地方的大眾運輸上除了捷運外，共享單車及汽機車的服務結合也更為重要。
9、縣市主題的深度認識
各縣市在自己本身的旅遊發展上，因為背景及資源有所不同，也會產生出更多元的旅程規劃，而消費者對於真正花時間，在不同縣市的深度旅遊及認識，也是在疫情下的良性發展。
10、節慶活動的參與期待
當疫情衝擊時，不少大型節慶活動均停辦或延期，但是在新的年度當中，消費者仍然希望能參與國內的這些盛會，甚至是地方政府的主題造節，或是商圈夜市的銷售節慶行銷，都讓消費者更有放鬆愉快的新感受。
雖然從2021年的耶誕節到跨年活動，就感受到國內旅遊的持續復甦，但升級轉型並非容易的事情，就像不少飯店在疫情面臨住房率極低，因此減少了工作人員來維持生存的機會，但是因為耶誕節及跨年商機，突然間爆量的消費者湧入，反而產生了服務品質的問題。
或許在疫情前，國人曾經在一些國內旅遊的經驗上，沒有獲得預期的理想，像是指流程不佳的行程規劃、無趣的體驗活動、被迫購物的糟糕型行程，甚至是感覺被坑的小吃售價。但是當機會再次降臨時，旅遊產業的業者門市趁機撈一票，還是真的想要轉型再造後，讓國人重新喜歡上國旅，那就是能否讓商機延續的關鍵選擇了！
【本文獲王福闓授權刊登，原文標題：旅遊新商機，國旅的十個消費關注點】
【本文為作者意見，不代表本媒體立場】
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