你應該要知道的食事
不只北極熊會冬眠，文蛤也會冬眠！而且你一定看過！常在賣場、量販店看到的冷藏真空包蛤蜊就是暫時睡著了，為什麼要這樣做？
主講人＝克萊兒
不只北極熊會冬眠，文蛤也會冬眠！而且你一定看過！常在賣場、量販店看到的冷藏真空包蛤蜊就是暫時睡著了，為什麼要這樣做？又該怎麼把它喚醒？讓克萊兒教你吧！
【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
哪裡聽👂（想第一時間收到更新通知，記得按下訂閱喔）：
🎧 SoundOn_ https://reurl.cc/2rzaQv
🎧 Spotify_ https://reurl.cc/9rv0gn
🎧 KKBOX_ https://reurl.cc/bXVq5o
🎧 Listen Notes_ https://reurl.cc/ZGeEAQ
🎧 Google_ https://reurl.cc/GmjQ4p
🎧 Apple_ https://reurl.cc/bXVqWy
延伸閱讀
▶蛤蜊也會冬眠？真空冷藏讓蛤蜊多活幾天！
▶貝類營養好處多！真空包裝的文蛤新鮮更美味！
▶當心貝類生食的食源性疾病，挑選保存有方法
