你應該要知道的食事
《食力》專欄作家、美國紐約市立社區大學副教授白小良表示,家庭關係是從餐桌上建立,這不是透過外帶炸雞、披薩可以培養的。到底共餐對於飲食教育有多重要?一起來聽聽白小良老師的分享!
主持人|林玉婷
受訪者|白小良老師(美國紐約哥倫比亞大學營養教育博士,現任美國紐約市立社區大學副教授)
新冠疫情之後,民眾對於健康保健有更高的意識,也為此開始多攝取營養補充劑,但是這樣就夠了嗎?怎麼樣才叫做「吃得營養」?現代人最缺乏或經常被誤解的飲食知識為何?該如何自我培養與強化、又要怎麼教育孩子從小有正確的觀念呢?本集特別邀請從美國返台的《食力》專欄作家白小良老師來跟大家談談從餐桌上開始培養的飲食教育!
【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
哪裡聽👂(想第一時間收到更新通知,記得按下訂閱喔):
🎧 Apple_ https://reurl.cc/971jej
🎧 SoundOn_ https://reurl.cc/096539
🎧 Spotify_ https://reurl.cc/v0mlRl
🎧 Google_ https://reurl.cc/971jKj
🎧 KKBOX_ https://kkbox.fm/Uy0nlS
🎧 Listen Notes_https://lnns.co/-muMCrpxy1n
延伸閱讀
▶別讓肥胖孩子成為慢性病潛在患者!把握食育黃金時期 培養正確飲食態度
▶【健康與營養】學童過胖過瘦比持續增加 營養不均情況要注意!金門縣躍升全台健康營養之冠
▶授課時數不夠總是藉口!食育融入生活才是解方