你應該要知道的食事
無麩質飲食近年在全球捲起一波風潮，一開始是替「乳糜瀉」患者量身打造的飲食方式。然而一般健康的人其實不需要無麩質飲食，不過還是有需多人沒有過敏問題仍因為想健康而購買，形成一股不得忽視的商機。
主講人＝食月、食餓月
你身邊也有對麩質過敏的人嗎？過敏或是麩質過敏會有什麼症狀出現？過敏其實可以慢慢適應？無麩質的食物吃起來沒有Q度是因為少了哪個成分？而健康的你，無麩質飲食你真的需要嗎？一起和食月、食餓月聊聊吧！
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