你應該要知道的食事

自2018年推動「食物轉型計畫」的家樂福,訂下自有品牌家樂福嚴選商品必須在2025 年完全符合生態農業原則。一起來聽榮獲「2022食創獎企業永續創新類二星」肯定的家樂福,是為什麼要發起轉型計畫?過程中經歷了哪些難題,又是如何突破呢?

主持人|林玉婷
受訪者|家樂福永續長暨家樂福文教基金會執行長蘇小真

家樂福自2018年推動「食物轉型計畫」,且為了實現生物多樣性,還將生態農業列入生鮮商品採購政策,並訂下自有品牌家樂福嚴選商品必須在2025年完全符合生態農業原則。家樂福為永續農業投入的心血,榮獲「2022食創獎企業永續創新類二星」肯定,但是為什麼家樂福要發起轉型計畫?過程中經歷了哪些難題,又是如何突破呢?


【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7

哪裡聽👂(想第一時間收到更新通知,記得按下訂閱喔):
🎧 Apple_ https://reurl.cc/N06W69
🎧 SoundOn_https://reurl.cc/N06W69
🎧 Spotify_ https://reurl.cc/51qmrv
🎧 Google_https://reurl.cc/VLX93y
🎧 KKBOX_https://reurl.cc/WGLn39

延伸閱讀
飲食消費如何轉型?面對永續議題 家樂福、雀巢、全家端出哪些策略上桌?
家樂福推動食物轉型「從i開始」!帶動消費者一起把消費力變影響力!
請讓雞離開籠子!家樂福邀請Z世代從飲食選擇改善動物福利