你應該要知道的食事

隨著民眾生活逐漸脫離疫情的限制,外食與社交活動也漸漸恢復以往。市場趨勢研究機構「KANTAR凱度消費者指數」日前發布《2023年第2季台灣民生消費品市場趨勢報告》,反映出疫情過後的銷售市場新樣貌。

疫後市場重新分配 快消食品銷額放緩 個人用品銷額增9%

市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數日前發布《2023年第2季台灣民生消費品市場趨勢報告》,隨著民眾生活逐漸脫離疫情限制、外食與社交活動恢復,FMCG食品需求走緩,用品市場受個人保養及美妝品類帶動走強,整體FMCG市場銷額持平為主,年對年成長1.1%。


KANTAR凱度消費者指數公佈台灣整體民生消費品市場趨勢,年對年成長1.1%。 (圖片來源:KANTAR凱度消費者指數提供)

餐飲服務活絡衝擊自煮需求 食品類銷售降溫

食品類(-0.2%M2023Q2 VSLY):相對疫情過後餐飲業蓬勃復甦的跡象,在家烹調的需煮食品如食用油、調味料需求走疲,冷凍食品過去1年銷額亦達疫情以來新低。乳品及飲品表現普遍不佳,多數品類年對年銷額下滑,其中表現較好者為與健康意識連結的機能性飲料和果汁,銷額較前期成長。

用品類兩樣情 個人用品疫後銷額成長 家用品需求衰退

用品類(+4.0%M2023Q2 VSLY):主要受個人用品需求增加帶動,凱度指出疫後生活脫離口罩、社交活動頻繁,帶動美妝保養、個人清潔銷售表現暢旺。另一方面,家庭用品年對年銷額下滑5.0%,僅洗衣膠囊較佳呈雙位數成長動能。

根據凱度公布2023第2季FMCG各品類銷額成長趨勢,個人用品表現亮眼。 (圖片來源:KANTAR凱度消費者指數提供)

實體通路復甦放緩 網購市占創新高18%

實體通路中的個人用品店和百貨受社交場合增加帶動成長,量販及超市則表現不佳,量販及超市在食品和用品類的市佔率皆低於去年同期。

網購通路則在第2季重拾成長動能,年對年銷額成長10.7%,在整體通路市佔創下新高18%,並以保健食品、個人用品為主要動力來源。


凱度數據指出2023年第2季實體通路重要性下降,網購通路市佔創下新高18%。(圖片來源:KANTAR凱度消費者指數提供)

疫情後期民生消費通路板塊持續挪移,凱度推出《2024FMCG通路藍圖報告》提供FMCG品牌廠商與零售通路商數據洞察,掌握市場全通路競爭實況。

【本文為作者意見,不代表本媒體立場】

審稿編輯:林玉婷

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