你應該要知道的食事

玉荷包荔枝青農許倫肇㩦手大學生團隊，推出「Cotect智能溫度感測解決方案」，追蹤運送生鮮食品前的集貨與轉運等物流期間的溫度是否仍能保持一致低溫，保障食品安全與業者品牌商譽，預計2023年推出。

主講人＝張語屏

生鮮禮盒最怕打開看到食材過熟、品質變差，往往客訴後，業者也只能鼻子摸摸自行吸收。由大學生創意發想、結合實際使用者需求所開發出的迷你型溫度感測器，與芳境農場荔枝青農許倫肇合作，將於2023年第一批玉荷包荔枝上市後使用，盼能為農產品與生鮮食品使用電商宅配物流更有保障、保障業者商譽，也減少因溫度變化產生食品衛生安全的疑慮，進而提升物流業在運送時，提供穩定的冷鏈服務。

【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7

哪裡聽👂（想第一時間收到更新通知，記得按下訂閱喔）：
🎧 Apple_https://reurl.cc/dek768
🎧 SoundOn_https://reurl.cc/AymdYE
🎧 Spotify_https://reurl.cc/oZ20bV
🎧 Google_https://reurl.cc/KXYMGp
🎧 KKBOX_https://kkbox.fm/By0arg
🎧 Listen Notes_https://lnns.co/evgdxiQDW0y
🎧 MyMusic_https://reurl.cc/mZ5lW7

延伸閱讀
▶玉荷包青農結合大學團隊開發「禮盒智能溫度感測器」 追蹤生鮮冷鏈物流、不怕配送斷鏈造成品質損壞
▶種荔枝也能不施藥？鳳試所「夜間綠光」突破性研究 讓天敵「荔枝細蛾」嚇到不敢動
▶貴妃本人也想要？低頻震波冷鏈保鮮設備 讓玉荷包荔枝鮮紅外皮不變黑！