你應該要知道的食事
「來樂檸，記得穿短褲！」一年四季都穿著短褲的陳永中（YC），無疑是品牌最佳代言人，他怎麼塑造吃速食就是一種很Chill的氛圍，讓樂檸成為「快速慢食」的台版SHAKE SHACK代表？
主持人＝林玉婷
受訪者＝樂檸漢堡創辦人陳永中
「來樂檸，記得穿短褲！」一年四季都穿著短褲的陳永中（YC），無疑是品牌最佳代言人，他怎麼塑造吃速食就是一種很Chill的氛圍，讓樂檸成為「快速慢食」的台版SHAKE SHACK代表？樂檸漢堡又是如何從食材和製程著手，撕掉速食長年被貼上「不健康」的標籤？從手作麵包到全面將生菜更換為水耕蔬菜，樂檸在食材挑選和穩定供應的挑戰為何？一起來聽聽樂檸怎麼扭轉「速食=垃圾食物」的壞印象！
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