你應該要知道的食事
根據凱度消費者指數報告指出,台灣2022年第二季民生快消市場較去年同期成長5.6%,以食品類為主要成長來源,其中成長主力來源為健康食飲品及乾糧類,帶動包裝食品業績成長13.4%。
市場趨勢研究機構凱度消費者指數發布2022年第2季台灣民生消費品市場趨勢報告,2022第2季國內面臨新冠病毒第2波疫情,然而今年疫情與去年3級警戒相比較為穩定且疫苗覆蓋率提升,整體民生消費品市場仍呈年對年成長,其中食品類表現較用品類強勁,驅動整體成長動能。
根據凱度數據,2022年第2季整體民生快消市場較去年同期成長5.6%,以食品類為主要成長來源,包裝食品維持雙位數成長動能;用品類則以家庭用品呈現正成長,個人用品表現衰退。
食品類延續成長 包裝食品業績年增13.4% 新品誘嘗鮮
食品類延續前期正成長趨勢,唯成長速度放緩,成長主力來源為健康食飲品及乾糧類,帶動包裝食品業績成長13.4%。乳飲品銷額因去年基期較高而小幅下滑2.1%,其中蔬果汁、保久乳與穀物飲仍維持良好成長。
凱度觀察市售民生消費食品趨勢,乾糧類需求提升帶動市面品牌競爭,麥片廠商在量販店推出小量新包裝以較廉入手價吸引消費者嘗鮮。而隨著疫情以來健康意識抬頭,果汁品類銷額持續成長,果汁商品也佔據通路展售貨架,其中椰子水新品琳瑯滿目強佔目光,廠商多利用口味創新及品牌獨特性加強與消費者溝通。
用品類持平 家用品需求增但個人用品緩 口腔保健拼創新
用品類中,家庭用品銷額年增9.9%為成長動能來源,主要受到家庭清潔用品及紙品等日常必需品帶動,其中衛生紙成長來源包括價格上漲以及消費者單次購買量提升。個人用品雖較去年同期衰退3.5%,其中仍有部份品類表現較佳如口腔照護品類中的牙膏、牙刷、漱口水。
根據凱度觀察,電動牙刷市場持續擴大,AI智能牙刷、微磁技術以及可愛風IP聯名款電動牙刷不斷推陳出新,不僅電商通路利用品牌日及父親節檔期促銷電動牙刷新品,實體通路也利用中元黃金檔期促銷電動牙刷;牙膏市場則有含粉晶鹽的新品牙膏推出,以嶄新樣貌顛覆消費者對傳統牙膏印象。
疫情共存形塑新常態 網購群帶動消費成全台第三大通路
自疫情爆發以來,消費者普遍降低購買頻率並增加單次購買金額,反映疫情期間民眾減少外出染疫風險的心態。即使在疫情衝擊逐漸減緩的今日,凱度數據仍顯示消費者在實體通路維持「少去多買」的購物習慣。為減低群聚風險,社區鄰近型超市微幅成長+2%,以全聯與家樂福超市為成長貢獻來源,而量販以好市多逆勢成長,整體量販成長達+10.5%。
上通路方面,網路購物於整體市場銷額佔16.4%為第三大通路,並於用品類銷額佔23.9%為最大通路,越來越多買者擠身網購行列,在網路購買頻率也有所增加,創造網購雙位數成長。凱度消費者指數分析,網購群帶動消費已成為疫後新常態一環,品牌廠商若能配合消費行為變化採取對應行銷策略,將有助拓展市場商機。
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