你應該要知道的食事
餐飲業掀起一股雲端廚房熱潮，在僅開放自取與外送的情況下，不僅能降低成本，也能透過網路訂購拓展客源，甚至連零售龍頭沃爾瑪超市都對此倍感興趣，積極展開合作。
主講人＝艾倫
近年由於實體店面租金高，許多食品公司改與雲端廚房品牌合作，將旗下雲端業務交給專業人士來處理，打造既不用高額租金，又能拓展客源的新商業模式，但你知道什麼是雲端廚房嗎？作為零售業龍頭的沃爾瑪為何也與雲端廚房合作呢？讓艾倫來告訴你吧！
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