你應該要知道的食事
「荔枝籽」除了丟掉，還可以增加沙拉醬、布丁的黏稠度？楊貴妃愛吃的荔枝，每年有高達54萬公噸的廢棄荔枝籽居然還可以這樣處理！這個巨量廢棄物中有什麼神奇的物質？
主講人＝李依文
「荔枝籽」除了丟掉，還可以增加沙拉醬、布丁的黏稠度？楊貴妃愛吃的荔枝，每年有高達54萬公噸的廢棄荔枝籽居然還可以這樣處理！這個巨量廢棄物中有什麼神奇的物質？
【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
哪裡聽👂（想第一時間收到更新通知，記得按下訂閱喔）：
🎧 SoundOn_ https://reurl.cc/1ZgmXQ
🎧 Spotify_ https://reurl.cc/2Zbmaa
🎧 KKBOX_ https://reurl.cc/g28MNV
🎧 Listen Notes_ https://lnns.co/vkaY80DX_i2
🎧 Google_ https://reurl.cc/lo0eOQ
🎧 Apple_ https://reurl.cc/j1qGAp
延伸閱讀
▶荔枝籽產生新價值！竟然能作為糖果、布丁 甚至蛋黃醬的增稠劑？
▶維生素C、鉀含量高，但一次一顆恐不利血糖！拆解釋迦營養與吃法
▶8月龍眼旺季來了，挑選和保存秘訣大公開！
