你應該要知道的食事
進口農產因生長環境與國外農藥標準與台灣不同，常造成輸入台灣時不符合法規、遭退運或銷毀；衛生福利部（簡稱衛福部）參酌國際農藥標準與其國家作法，於2024年11月18日公告修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，加強農藥管理與保護台灣消費者飲食安全。
整理＝編輯部
進口農產品因作物生長環境、病蟲害防治與用藥管理標準與台灣不同，進口檢驗若不合台灣標準，會依規定遭退運或銷毀；衛生福利部（簡稱衛福部）為了加強農藥管理與保護台灣消費者飲食安全，於2024年11月18日發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」。
食藥署參酌國際標準、他國農藥殘留作法，重新評估並修正農藥容許量標準
台灣農藥之核准登記及修訂殘留容許量，分別由農業部及衛福部依據權責管理，針對進口農產品，因其農作物生長環境、病蟲害防治及用藥方法與台灣情形不同，為保障國民飲食安全需求，由衛福部食品藥物管理署（簡稱衛福部食藥署）參酌先進國家作法，受理增修訂進口農產品殘留農藥容許量之申請。
農藥殘留容許量之修正，經審核農藥之毒性資料、農作物殘留量消退試驗資料、核准登記使用方法等科學性資料，參酌國際間標準，評估國人對各類農作物取食總量之累積風險，並會商農業部，經專家委員審核通過，在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓農藥之使用及管理更加合理化。
增列「大克蟎」、「陶斯松」為禁用農藥！加強監測農藥殘留
衛福部於2024年11月18日發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，修正內容為增修訂亞醌蟎等21種農藥於135項農作物之殘留容許量、刪除益發靈農藥之12項殘留容許量、增列貝萊斯芽孢桿菌N17、液化澱粉芽孢桿菌PMB01為得免訂殘留容許量之農藥、增列「大克蟎」及「陶斯松」為公告禁用農藥，以及增修訂克凡派等11種農藥於禽、畜產品之殘留容許量，相關農藥殘留修正條文與對照表可至衛福部官網公告查閱。
違反標準者，將處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰！
衛福部食藥署表示將持續監測市售農產品之農藥殘留，若發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，依法處辦，讓民眾安心食用。
審稿編輯：林玉婷
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